Bewertung:
Das Kochbuch von Rita Springer bietet eine Sammlung karibischer Rezepte, die Nostalgie wecken und einfache, leicht zu befolgende Anweisungen enthalten. Viele Leserinnen und Leser schätzen die Geradlinigkeit und Zugänglichkeit des Buches, einige sind jedoch enttäuscht über das Layout und die begrenzte visuelle Darstellung.
Vorteile:⬤ Einfach und leicht zu lesen
⬤ enthält vertraute Zutaten und eine Vielzahl von karibischen Rezepten
⬤ dient als gute Quelle für traditionelle karibische Gerichte und Soßen
⬤ weckt bei vielen Lesern Nostalgie.
⬤ Schlechtes Layout und Organisation
⬤ es fehlt an ansprechendem Bildmaterial, mit wenigen Farbbildern
⬤ einige Rezepte sind nicht streng karibisch
⬤ kleiner als erwartet.
(basierend auf 53 Leserbewertungen)
Caribbean Cookbook
Rita Springers Karibik-Kochbuch enthält eine ganze Reihe köstlicher Rezepte aus allen Teilen der Karibik, die den Einfluss afrikanischer, europäischer, amerikanischer und chinesischer Küche ebenso widerspiegeln wie die traditionellen Rezepte der Inseln. Kreolischer Fisch mit Calypso-Reis, Erdnusssuppe, Krabbengumbo mit gebratenen Kochbananen, gebratene Süßkartoffel- und Süßkartoffelbällchen, Kokosnusseis und Guavensaft...
hier können Sie den Geschmack einer anderen Art von Küche kennenlernen. Exotisch, abenteuerlich, würzig - ein Stil, der den aufregenden Geschmack der Karibik in Ihre Küche bringen wird.
Caribbean Cookbook war das erste Kochbuch, das von einem Westinder geschrieben wurde, als es 1968 erstmals veröffentlicht wurde. Auch Jahrzehnte später ist es ein beliebtes Nachschlagewerk für Studenten, Kochanfänger und erfahrene Köche und hat nichts von seiner Beliebtheit eingebüßt.
| ISBN: | 9789766370053 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
