Käse- und Butterherstellung - Ein umfassender Leitfaden für den Fachunterricht

Käse- und Butterherstellung - Ein elementarer Lehrgang für technische Klassen (John Oliver)

Originaltitel:

Cheese and Butter Making - An Elementary Course of Instruction for Technical Classes

Inhalt des Buches:

Ursprünglich in den frühen 1900er Jahren veröffentlicht.

Enthält ausführliche und gut illustrierte Kapitel über Milch - Herstellung von Käse - Butterherstellung - Ausrüstung usw. Viele der ältesten Bücher über Landwirtschaft und ländliche Gebiete, insbesondere jene aus der Zeit um 1900 und davor, sind heute äußerst selten und werden immer teurer.

Home Farm Books veröffentlicht viele dieser klassischen Werke in erschwinglichen, qualitativ hochwertigen, modernen Ausgaben unter Verwendung der Originaltexte und -bilder.