Bewertung:
Das Buch bietet eine detaillierte historische Darstellung der frühen Whiskeyherstellung in Kentucky, wobei der Schwerpunkt auf den Ursprüngen des Bourbon liegt. Es versucht, Mythen zu entlarven und eine gut recherchierte Erzählung zu liefern, auch wenn der akademische Ton und die Tiefe des Buches nicht alle Leser ansprechen dürften.
Vorteile:⬤ Gut geschrieben und recherchiert
⬤ bietet eine interessante und detaillierte Geschichte des Bourbon
⬤ widerlegt gängige Mythen
⬤ bietet einzigartige Einblicke in die frühe amerikanische Geschichte und die Brennereiindustrie
⬤ geeignet für Leser, die sich für die Geschichte Kentuckys interessieren.
⬤ Akademischer Ton, der es für manche Leser schwierig machen kann
⬤ ist vielleicht nichts für diejenigen, die nach praktischen Cocktailrezepten suchen
⬤ konzentriert sich mehr auf historische Destillationspraktiken als auf die feineren Aspekte von Bourbon
⬤ einige Auslassungen in Bezug auf spezifische Themen wie 'verkohlte Eichenreifung'.
(basierend auf 9 Leserbewertungen)
Kentucky Bourbon: The Early Years of Whiskeymaking
Bourbon-Whiskey ist vielleicht das markanteste Produkt Kentuckys. Trotz der Bedeutung des Bourbons im sozialen und wirtschaftlichen Leben des Bluegrass State ranken sich um seine Ursprünge viele Mythen und Legenden.
In Kentucky Bourbon behauptet Henry C. Crowgey, dass die Destillation von Spirituosen und die Ansiedlung von Pionieren Hand in Hand gingen; Isaac Shelby, der erste Gouverneur des Staates, gehörte zu den Pionieren der Brennerei in Kentucky. Crowgey zeichnet die Geschichte des Getränks von seinen Anfängen als Heimindustrie bis hin zu dampfbetriebenen kommerziellen Betrieben in der Zeit kurz vor dem Bürgerkrieg nach.
Von "temperamentvollen" Lagertreffen über die Verwendung von Bourbon als Tauschmittel für Waren und Dienstleistungen bis hin zum Erwachsenwerden der Industrie in der Mitte des 19. Jahrhunderts ist die Geschichte des Bourbons in Kentucky ein faszinierendes Kapitel der frühen Geschichte des Staates.
| ISBN: | 9780813191836 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2008 |
| Seitenzahl: | 192 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
