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Kewpee Hamburgers: A Mity Nice History
Catering für alle Leute
Kewpee ist die zweitälteste Hamburger-Kette in den Vereinigten Staaten und seit mehr als einem Jahrhundert im Geschäft. Der Gründer Samuel „Old Man Kewpee“ Blair begann mit dem Kewpee Hotel in Flint, Michigan, und eröffnete bald darauf seinen ersten Hamburger-Stand. Dort wurde der weltweit erste Deluxe-Hamburger serviert, der aus frischem, nie gefrorenem Rindfleisch hergestellt und mit Tomaten, Salat und Mayo belegt wurde. Durch die Lizenzierung des Namens Kewpee expandierten Blair und der Betreiber des Ohio Kewpee Hotel, Edwin Adams, zu einer Kette von Hunderten von Hamburgerständen und Restaurants, hauptsächlich im Mittleren Westen. Einige wenige Kewpee-Restaurants überlebten die Konkurrenz und servieren heute noch Olive Burgers, Pommes Frites, Malzbrote und Kuchen an glückliche Kunden.
Der Autor Gary Flinn erzählt die ganze Geschichte von Kewpee, seinen vielen längst verschwundenen Standorten und seinem Ableger Halo Burger.
| ISBN: | 9781467153195 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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