Keys-Küche: Die Aromen der Florida Keys

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,5 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch ist ein nostalgisches und fesselndes Kochbuch, das die Essenz der Küche der Florida Keys durch persönliche Geschichten und authentische Rezepte einfängt. Es wird von den Lesern, die mit den Keys schöne Erinnerungen verbinden, gut angenommen, auch wenn einige von ihnen bestimmte Rezepte enttäuschend oder Zutaten schwer zu finden fanden.

Vorteile:

Echte Rezepte, die Erinnerungen an die Florida Keys wecken, persönliche Geschichten zu jedem Rezept, eine große Vielfalt an unterhaltsamen und schmackhaften Gerichten, bedeutende Nostalgie für langjährige Besucher der Keys.

Nachteile:

Einige Rezepte schmecken vielleicht nicht wie erwartet, es ist schwierig, bestimmte Zutaten zu finden, es fehlen Bilder der fertigen Gerichte.

(basierend auf 10 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Keys Cuisine: Flavors of the Florida Keys

Inhalt des Buches:

Über 175 Rezepte mit Fisch, Schalentieren, Obst und Gemüse aus Amerikas tropischem Paradies.

Dieses lehrreiche und spannende Buch ist ein Muss für jeden, der sich für Americana, gute Küche und die letzte Grenze der Küche, die Florida Keys, interessiert. --Jacques Pepin.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9780871135407
• Autor: Linda Gassenheimer
• Verlag: Atlantic Monthly Pr
• Einband: Taschenbuch