Leserbewertungen
Zusammenfassung:CÚRATE wird als exzellentes Kochbuch für die spanische Küche gelobt, das eine breite Palette an leicht zugänglichen und dennoch schmackhaften Rezepten für verschiedene Kochniveaus bietet. Während viele Rezensenten die Köstlichkeit der Rezepte und ihre Authentizität loben, gibt es erhebliche Bedenken hinsichtlich der Qualität der Bindung des Buches, wobei mehrere Nutzer berichten, dass die Seiten nach minimalem Gebrauch herausfallen.
Vorteile:⬤ Bietet eine Vielzahl von köstlichen und authentischen spanischen Rezepten, die leicht nachzukochen sind.
⬤ Geeignet für Köche aller Erfahrungsstufen, vom Anfänger bis zum erfahrenen Hobbykoch.
⬤ Viele Rezepte sind anpassungsfähig und lassen Raum für Kreativität.
⬤ Hervorragend geeignet für Gastgeber und besondere Anlässe, mit speziellen Empfehlungen für beeindruckende Gerichte.
⬤ Hohe Gesamtzufriedenheit mit dem Geschmack und dem Erfolg der Rezepte.
⬤ Häufige Beschwerden über die schlechte Qualität der Bindung, die dazu führt, dass die Seiten herausfallen.
⬤ Einige Nutzer empfinden bestimmte Rezepte als zu komplex oder einschüchternd.
⬤ Einigen Rezensenten haben die Rezepte überhaupt nicht geschmeckt, was auf unterschiedliche Geschmäcker hindeutet.
⬤ Das Fehlen der Kochzeiten in den Rezepten wurde als hilfreiches Merkmal genannt.
(basierend auf 101 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Crate: Authentic Spanish Food from an American Kitchen
Inhalt des Buches:
Die lebendigen Aromen Spaniens werden von einer jungen, hochgelobten Köchin und Gründerin eines der renommiertesten neuen Restaurants Amerikas in die amerikanische Küche gebracht.
Katie Button stellt ihr erstes Kochbuch vor, das einen Einblick in die Küche ihres preisgekrönten Restaurants C rate bietet. Dieses Kochbuch enthält 125 Rezepte, die die lebendigen Aromen und die breite Anziehungskraft der spanischen Küche feiern. Button bringt die Küche des C rate in die Küche jedes Hobbykochs und zeigt den Lesern, wie sie klassische spanische Gerichte nachkochen und sie mit amerikanischen Zutaten der Saison anpassen können.
Von liebgewonnenen Traditionen (Tortilla Espa ola.
Chicken Paella) bis hin zu köstlichen neuen Gerichten (Gefüllte Schweinekoteletts mit Schinken und Käse.
Ribeye Steak mit Blauschimmelkäse-Sauce) bis hin zu festlichen Getränken und Desserts (The Perfect Gin and Tonic.
Mandelkuchen mit Cream Sherry und Brandy), bringt C rate Spanien zu Ihnen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781250059444 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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