Bewertung:
Die kulinarischen Essays von Agnes Jekyll bieten einen charmanten Einblick in das britische Leben der Oberschicht zu Beginn des 20. Jahrhunderts, indem sie stimmungsvolle Prosa mit einzigartigen Rezepten verbinden. Diese Essays spiegeln zwar eine vergangene Ära wider, bieten aber auch Einblicke in die gesellschaftlichen Sitten und Essgewohnheiten jener Zeit, auch wenn viele Rezepte für moderne Köche veraltet oder unpraktisch erscheinen mögen.
Vorteile:⬤ Entzückende und anregende Prosa
⬤ faszinierender sozialer Kommentar
⬤ bietet einen nostalgischen Einblick in das Leben der britischen Oberschicht
⬤ einige interessante Rezepte, die die Kultur der 1920er Jahre widerspiegeln
⬤ gut geschriebene und fesselnde Erzählungen
⬤ unterhaltsam für alle, die sich für kulinarische Geschichte interessieren.
⬤ Die Rezepte könnten für moderne Köche unpraktisch sein
⬤ viele Zutaten sind veraltet oder ungewöhnlich
⬤ die Attraktivität könnte sich auf diejenigen beschränken, die an historischer Küche interessiert sind
⬤ einige Leser empfinden den sozialen Kommentar als Snobismus
⬤ nicht alle Rezepte sind einen Versuch wert.
(basierend auf 13 Leserbewertungen)
Kitchen Essays - With Recipes and Their Occasions
„Kitchen Essays“ ist eine alte Sammlung köstlicher Rezepte von Lady Jekyll. Die Rezepte sind nach verschiedenen Mahlzeiten und Anlässen geordnet und reichen von einem einfachen Frühstück über Drei-Gänge-Menüs bis hin zu großen Dinnerpartys.
Voller Expertentipps und einfacher Anleitungen ist „Kitchen Essays“ perfekt für alle, die gerne Partys veranstalten und kochen, um zu beeindrucken, und es wäre eine wunderbare Ergänzung für jede kulinarische Sammlung. Der Inhalt umfasst: „Alte Freunde mit neuen Gesichtern“, ‚Le Mot Juste in Food‘, ‚In the Cook's Absence‘, ‚Of Good Taste in Food‘, ‚On the Serving of Food‘, ‚Children's Bread‘, ‚For Men Only‘, ‚Thoughts of Venice from Home‘, ‚Home Thoughts of Florence and some Tuscan Recipes‘, ‚Some Breakfast-time Suggestions‘, etc. Dame Agnes Jekyll, DBE (1861-1937) war eine britische Schriftstellerin, Künstlerin und Philanthropin.
Viele alte Bücher wie dieses werden immer seltener und teurer. Wir geben diesen Band jetzt in einer modernen, hochwertigen Ausgabe mit dem Originaltext und den Originalbildern neu heraus.
| ISBN: | 9781528711043 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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