Bewertung:
Das Kochbuch hat gemischte Kritiken erhalten. Die Begeisterung über die von der estnischen Kultur beeinflussten veganen Rezepte war groß, aber es gab auch Kritik an der Praktikabilität bestimmter Zutaten, insbesondere der „veganen Sahne“.
Vorteile:Viele Zutaten sind leicht zu finden, die Rezepte beziehen die estnische Kultur mit ein, und man ist gespannt darauf, neue vegane Gerichte auszuprobieren. Die Einbeziehung einzigartiger Rezepte wie Blutwurst und gebackene Zwiebeln wird sehr geschätzt.
Nachteile:In mehreren Rezepten wird „vegane Sahne“ ohne klare Anweisungen oder Hinweise gefordert, was zu Verwirrung führt. Einige Rezensenten bemerken, dass in den Rezepten viel Curry verwendet wird, was es für diejenigen, die es nicht mögen, weniger attraktiv macht.
(basierend auf 3 Leserbewertungen)
Plant-Based Comfort Food Classics: Simple and Nourishing Vegan Dishes
Plant-Based Comfort Food Classics enthält nur die beste Auswahl an unglaublich leckeren Rezepten, die Ihre Familie und Freunde dazu bringen werden, sich in all diese neuen und doch wohligen Geschmäcker zu verlieben. Die Gäste Ihrer veganen Dinnerparty werden noch jahrelang von diesen Rezepten sprechen! Plant-Based Comfort Food Classics bietet Ihnen alles, von Suppen, Salaten und Aufstrichen bis hin zu Hauptgerichten und Kuchen. Sie finden sogar eine ganze Reihe von traumhaften Desserts ohne Backen sowie ein Grill- und Weihnachtsspezial. Zu den Rezepten gehören:
- Currysalat aus Kichererbsen und Avocado.
- Knusprige "Fisch"-Finger.
- Fleischige Linsenbällchen.
- Himmlische Kohlrouladen.
- Pikant gefüllte Pfannkuchen.
- Linsen-Gemüse-Kuchen.
- Gebackene Zwiebeln mit cremig-zitroniger Pilzfüllung.
- Traumhafter Schoko-Kirsch-Kuchen, der nicht gebacken werden muss.
- Karotten-Erdnussbutter-Brownies.
- Dekadentes Zimtbrot zum Selberbacken.
- Blutwurst-Würstchen.
- Und vieles mehr!
Die Rezepte in diesem Buch sind machbar und erschwinglich und werden mit vertrauten Zutaten zubereitet, die Sie in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft finden können - keine ausgefallenen, komplizierten und teuren Zutatenlisten! Die Gerichte sind hausgemacht, schmackhaft und sättigend. Mit vierundsechzig köstlichen Rezepten und wunderschönen Farbfotos ist Plant-Based Comfort Food Classics das perfekte Kochbuch für alle Ihre Freunde, ob sie nun vegan sind oder nicht!
Skyhorse Publishing ist stolz darauf, zusammen mit den Verlagshäusern Good Books und Arcade eine breite Palette von Kochbüchern zu veröffentlichen, darunter Bücher über Entsaften, Grillen, Backen, Braten, Hausbrauen und Weinherstellung, Slow Cooker und Gusseisen. Wir waren erfolgreich mit Büchern über glutenfreie Küche, vegetarische und vegane Küche, Paleo, Rohkost und mehr. Unsere Liste umfasst die französische, schwedische, österreichische und deutsche Küche, die Cajun-Küche sowie Bücher über Jerky, Einmachen und Konservieren, Erdnussbutter, Fleischbällchen, Öl und Essig, Knochenbrühe und mehr. Nicht jeder Titel, den wir veröffentlichen, wird ein New York Times-Bestseller oder ein nationaler Bestseller, aber wir engagieren uns für Bücher zu Themen, die manchmal übersehen werden, und für Autoren, deren Werke sonst vielleicht kein Zuhause finden würden.
| ISBN: | 9781510764965 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 160 |
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