Klassische Rezepte aus Polen: Traditionelle Lebensmittel und Kochkunst in 25 authentischen Gerichten

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,5 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Kochbuch hat gemischte Kritiken erhalten. Viele loben die leicht nachzukochenden Rezepte und die schönen Illustrationen, andere sind enttäuscht über die begrenzte Auswahl an Rezepten und das Fehlen bestimmter traditioneller Gerichte.

Vorteile:

Einfach nachzukochende traditionelle Gerichte, schöne Fotos, eine gute Sammlung klassischer polnischer Rezepte, eine schöne Geschenkoption, erschwinglich und eine Freude für diejenigen, die sich mit ihren kulturellen Wurzeln verbinden wollen.

Nachteile:

Begrenzte Anzahl von Rezepten, einige Rezensenten sind der Meinung, dass es im Vergleich zu anderen polnischen Kochbüchern nicht umfassend genug ist, und einige Lieblingsgerichte, wie z. B. Golonka, fehlten.

(basierend auf 30 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Classic Recipes of Poland: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes

Inhalt des Buches:

Entdecken Sie die reichhaltigen und vielfältigen Köstlichkeiten der polnischen Küche in einem charmanten Geschenkbuch, von rotem Borschtsch und Jägereintopf bis hin zu Mohnkuchen und Honigkeksen; über 85 wunderschöne Fotos von Jon Whitaker fangen die Essenz der Küche ein.

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Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9780754826927
• Autor: Ewa Michalik
• Verlag: Lorenz Books
• Einband: Hardcover
• Erscheinungsjahr: 2016
• Seitenzahl: 64