Klassisches Chinesisch: Über 140 authentische Rezepte in 250 stimmungsvollen Fotografien

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Originaltitel:

Classic Chinese: Over 140 Authentic Recipes Shown in 250 Evocative Photographs

Inhalt des Buches:

China ist die Heimat einer der populärsten Küchen der Welt, die mit ihrem Schwerpunkt auf frischen Zutaten und schneller Zubereitung auch zu Hause zubereitet werden kann.

Dieses Buch bietet über 150 authentische Rezepte, darunter viele weltbekannte Gerichte wie die pikante scharf-saure Suppe, knusprige Mini-Frühlingsrollen und die köstliche Pekingente mit Mandarinenpfannkuchen.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781780192826
• Autor: Danny Chan
• Verlag: Southwater
• Einband: Taschenbuch
• Erscheinungsjahr: 2013
• Seitenzahl: 224