Bewertung:
Das Buch „The Savvy Cook“ von Izy Hossack wird weithin für seine zugänglichen, schmackhaften und budgetfreundlichen vegetarischen Rezepte gelobt. Viele Rezensenten heben die Leichtigkeit des Kochens und die Verwendung gängiger Zutaten hervor, zusammen mit Ideen für die Verwendung von Resten. Einige fanden jedoch, dass es an Vielfalt bei den Fleischalternativen mangelt und äußerten ihre Unzufriedenheit mit einigen speziellen Rezepten.
Vorteile:** Einfache und schnelle Rezepte mit wenigen Zutaten. ** Köstliche Geschmacksrichtungen und eine große Auswahl an vegetarischen Optionen. ** Ermutigt zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen mit Vorschlägen für Reste. ** Gut organisiert und zugänglich für Köche aller Niveaus. ** Budgetbewusste Rezepte, die für die tägliche Küche praktisch sind.
Nachteile:** Begrenzte Alternativen für Fleisch in einigen Rezepten. ** Einige Rezepte wurden als unbefriedigend oder schwierig in der Ausführung bezeichnet. ** Einige Kritiker waren der Meinung, dass das Buch für erfahrene Köche, die mehr Abwechslung suchen, wenig inspirierend sein könnte.
(basierend auf 60 Leserbewertungen)
Savvy Cook
Die neue Nigella“ - The Times.
Mein Ziel ist maximaler Geschmack bei minimalem Aufwand, ohne das Budget zu sprengen“ - Izy Hossack.
Für alle, die zum ersten Mal für sich selbst kochen, oder für alle, die ihr wöchentliches Budget ein wenig aufbessern wollen, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen, hat die Kochsensation Izy Hossack alle Antworten.
Mit Menüplänen, cleveren Fleischalternativen und der Möglichkeit, den Resten vom letzten Abend ein neues Gesicht zu geben, enthält „The Savvy Cook“ mehr als 160 nahrhafte und absolut köstliche vegetarische Rezepte, die Körper, Geldbeutel und Freizeit schonen. Hier geht es nicht um Gesundheitsmoden, „Antioxidantien“ oder obskure Zutaten. Es geht um ehrliche, nahrhafte und köstliche Gerichte, die Sie von innen und außen zum Strahlen bringen!
Zu den Rezepten gehören Beeren-Hafer-Smoothie-Boxen, Ricotta-Gnocchi mit Pesto und Zucchini, Lazy Potato Hash und Lemon Blueberry Drizzle Cake. Zu jedem Rezept gibt es auch eine Legende, die es leicht macht, die veganen, milch- und glutenfreien Optionen zu erkennen. Vom gesunden Frühstück bis zum wärmenden Abendessen, von köstlichen süßen Leckereien bis zu Snacks zum Teilen - Izy verrät ihre Lieblingsrezepte, die das Kochen für Kochanfänger mit kleinem Budget und vollem Terminkalender leicht machen.
| ISBN: | 9781784722630 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
| Seitenzahl: | 240 |
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