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Central Manchester Pubs
Manchester ist eine moderne und kosmopolitische Stadt, die auch eine Reihe alter und traditioneller Gasthäuser beherbergt. Viele dieser Lokale haben sich ihr unverwechselbares Erbe bewahrt, wobei einige bis in die frühe Neuzeit zurückreichen und viele Zeugen wichtiger Momente in der faszinierenden Vergangenheit der Stadt waren.
Jahrhundert war eine entscheidende Zeit in der Geschichte Manchesters, und das tägliche Leben der Mittel- und Arbeiterklasse außerhalb der Fabriken spielte sich oft in Gasthäusern, Pubs oder Bierstuben ab. Das "Lokal" war ein Brennpunkt für Geselligkeit, ein Zentrum für Verkehr, politische Diskussionen, Geschäftsabschlüsse und Versammlungen. Dies war auch eine wichtige Zeit für die Gesetzgebung, die sich auf die Trinkkultur auswirkte.
Das Biergesetz von 1830 und das Aufkommen der Bierstuben veränderten die Art des Trinkens in der Stadt radikal. Die Brauereigiganten begannen, die Branche zu monopolisieren, indem sie die Wirtshäuser in ein immer größer werdendes System von Schankwirtschaften umwandelten, was sich auf den Stil und die Qualität der Pubs auswirkte.
Trotz des derzeitigen Klimas, in dem regelmäßig Kneipen geschlossen werden, erfindet sich die Kneipe als Institution ständig neu, um zu überleben, und viele der altmodischen Gasthäuser in Manchester stehen neben modernen Büros und Wohnungen. In diesem Buch wirft die Autorin Deborah Woodman einen fesselnden und aufschlussreichen Blick auf die Pubs im Stadtzentrum, der einen neuen Aspekt der Geschichte Manchesters beleuchtet.
Mit einer großartigen Auswahl an Farb- und Schwarz-Weiß-Bildern ist Central Manchester Pubs für Einheimische, Besucher und alle, die eine Verbindung zu dieser aufregenden Stadt haben, von Interesse.