Bewertung:
Das Buch „Cooking Around the Country With Kids“ von Amy Houts wird für seinen fesselnden Ansatz zum Kochen und Lernen über die amerikanische Geschichte und Geografie hoch gelobt. Familien und Pädagogen schätzen die Fähigkeit des Buches, Kochen mit pädagogischen Aktivitäten zu verbinden, was es zu einer unterhaltsamen und interaktiven Ressource für Kinder macht.
Vorteile:⬤ Fesselnd und unterhaltsam für Kinder, fördert das gemeinsame Kochen in der Familie.
⬤ Bietet eine Mischung von Rezepten aus verschiedenen Regionen der USA und hebt lokale Lebensmittel hervor.
⬤ Lehrt Kinder über Geografie, Geschichte, Kochkünste und Ernährung.
⬤ Enthält klare, für junge Leser geeignete Anweisungen.
⬤ Kann als ergänzende Bildungsressource im Klassenzimmer verwendet werden.
Einige Benutzer merken an, dass das Buch zwar viele Rezepte enthält, sie sich aber dennoch mehr Abwechslung oder Optionen wünschen würden. Es wurden keine größeren Beanstandungen geäußert, aber der Fokus auf Kinder könnte bedeuten, dass komplexe oder fortgeschrittene Kochtechniken weniger betont werden.
(basierend auf 7 Leserbewertungen)
Cooking Around the Country with Kids: USA Regional Recipes and Fun Activities
Dies ist nicht nur ein Kochbuch, sondern auch ein Reisebuch und eine Lektion in Geografie. Die Kinder lernen, wie verschiedene Teile des Landes aufgrund der dort angebauten Lebensmittel besondere Gerichte entwickelt haben.
Von der Ostküste über den Westen bis hin zu Alaska und Hawaii können Kinder die Vielfalt Amerikas durch das Essen erleben. Es werden die für die verschiedenen Regionen des Landes typischen Rezepte und Lebensmittel vorgestellt: Kochen in Neuengland, in den Mittelatlantikstaaten, in den Appalachen, im Südosten, an den Großen Seen, im Heartland, im Südwesten, in den Bergen, an der Pazifikküste und auf Hawaii.
Jede Region beginnt mit kinderfreundlichen Aktivitäten rund ums Essen und enthält eine kurze geografische Beschreibung des Landes, die Arten von Lebensmitteln, die in dieser Region hergestellt werden, sowie typische Rezepte für diese Region. Es gibt fast 200 Rezepte, die Kinder mit der Hilfe eines fürsorglichen Erwachsenen leicht nachkochen können. Zu jedem Rezept gibt es klare und einfache Anweisungen, was das Kind tun kann und welche Aufgaben eher für Erwachsene geeignet sind.
Die Rezepte bestehen aus echten Zutaten und nicht aus Mischungen. Auf den einleitenden Seiten wird über Ernährung, Sicherheitstipps, Kochbegriffe, Zusammenarbeit und umweltbewusstes Handeln durch die Einsparung von Wasser, Energie und Papierprodukten informiert. Fakten zu Lebensmitteln, historische Anmerkungen und lustige Aktivitäten finden sich in diesem 270 Seiten starken Kochbuch.
Neben Gerichten wie Wildreis- und Käsesuppe aus der Region der Großen Seen, Tamale Pie aus dem Südwesten und Best Salmon Bake von der Pazifikküste werden auch kurze Fakten zur kulinarischen Geschichte Amerikas genannt. Zum Beispiel: "Wann wurde Eiscreme "erfunden"? Was sind Hush Puppies und woher haben sie ihren Namen? Was sind Trichterkuchen? Warum "knallt" nicht jeder Mais? ".
Dieses Kochbuch ist eine natürliche Ergänzung zu vielen Bereichen des Lehrplans, z. B. Mathematik und Naturwissenschaften, und lässt Geschichte und Geografie lebendig werden. Es kann verwendet werden für: Kinder über die Geschichte der Lebensmittel und die Herkunft unserer Lebensmittel zu unterrichten Kindern zu helfen, etwas über die Kochstile der frühen Amerikaner zu lernen Kindern zu helfen, die Traditionen verschiedener Regionen kennenzulernen Kindern zu helfen, zu lernen, wie Lebensmittel in der Geschichte unseres Landes eine Rolle gespielt haben Kinder in die Zubereitung von Lebensmitteln aus verschiedenen Kulturen einzubeziehen.
Dieses Kochbuch ist ein wichtiges Hilfsmittel für zu Hause, für den Heimunterricht und für die Schule. Es ist eine hervorragende Möglichkeit, Kinder an neue Kulturen und unterschiedliche Geschmäcker heranzuführen.
| ISBN: | 9780930643201 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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