Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch erhält überwältigend positive Rezensionen, in denen die Benutzer die Benutzerfreundlichkeit, die köstlichen Rezepte und den ansprechenden Schreibstil loben. Viele Leser heben die einfache Navigation im Kindle-Format und die Möglichkeit hervor, mit einfachen Zutaten schmackhafte Gerichte zu kreieren. Das Buch eignet sich sowohl für die Freizeitküche als auch für Gäste. In einigen Rezensionen wird jedoch erwähnt, dass einige Rezepte mehrere Schritte umfassen, was weniger erfahrene Köche abschrecken könnte.
Vorteile:⬤ Brillant gestaltete Kindle-Version
⬤ einfach zu navigieren
⬤ meist einfache Rezepte mit köstlichen Ergebnissen
⬤ geeignet für Versammlungen und die tägliche Küche
⬤ große Vielfalt an Geschmacksrichtungen
⬤ kreative und einfallsreiche Rezepte
⬤ Optionen für den Austausch von Zutaten
⬤ ausgezeichnet für alle Fähigkeitsstufen
⬤ ansprechend geschrieben
⬤ gut für die Unterhaltung.
Einige Rezepte können komplex sein und aus mehreren Schritten bestehen; einige Nutzer finden vielleicht, dass bestimmte Rezepte für ihre Fähigkeiten oder ihre Küchenausstattung unerreichbar sind.
(basierend auf 65 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Cooking for Good Times: Super Delicious, Super Simple [A Cookbook]
Inhalt des Buches:
Der Spielplan und das Rezeptrepertoire des Starkochs Paul Kahan für rustikale, superleckere und stressfreie Gerichte, die man für Versammlungen kochen kann.
VON DER NEW YORK TIMES BOOK REVIEW ZU EINEM DER BESTEN KOCHBÜCHER DES JAHRES ERNANNT.
Der Chicagoer Koch Paul Kahan ist legendär dafür, dass er zu Hause fantastische Gerichte zubereitet, während alle - ihn eingeschlossen - in der Küche stehen, sich unterhalten und eine tolle Zeit haben. In Cooking for Good Times verrät Kahan seine besten Geheimnisse für stressfreies Kochen für Freunde und Familie, wobei er sein Programm von zwölf grundlegenden Handlungen zum Mischen und Kombinieren verwendet (z. B. Roast Some Roots„, Make Some Grains“, Braise a Pork Shoulder„ und Make a Simple Dessert“). In jedem Kapitel gibt Kahan sechs bis acht Anpassungen für jedes Grundrezept an, um Gerichte neu erscheinen zu lassen. Einfache Empfehlungen für die Wein- und Biersorten, die man einschenken sollte, machen die Getränkeauswahl überflüssig. Mit Rezepten, die von gebratenem Hähnchen mit Kartoffelpüree und grüner Soße über Farro mit geröstetem Blumenkohl und Orangen bis hin zu Steak mit Radicchio und geröstetem Honigkürbis reichen, und mehr als 125 köstlichen Fotografien ist Kahans Buch ein Garant für entspanntes, unterhaltsames und köstliches Gastgeberleben.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780399578588 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
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