Kochen in Südfrankreich - Ein eleganter Blick auf klassische französische Gerichte

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,4 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch hat überwältigend positive Kritiken für seine leicht verständlichen Rezepte und schönen Fotos erhalten, die sowohl Anfänger als auch Kochbegeisterte ansprechen. Die Rezensenten schätzen das Fachwissen der Autorin und die detaillierten Anleitungen für eine Vielzahl französischer Gerichte, die sich leicht zu Hause nachkochen lassen.

Vorteile:

Einfach nachzuvollziehende Rezepte, hochwertige Fotos, geeignet für Anfänger und Kochbegeisterte, deckt eine breite Palette von Gerichten ab, darunter Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, Autorin wird für ihre kulinarische Kompetenz empfohlen.

Nachteile:

Einige Nutzer gaben an, die Rezepte noch nicht ausprobiert zu haben, und einige Bewertungen waren weniger detailliert in Bezug auf bestimmte Mängel, was darauf schließen lässt, dass die praktische Erfahrung mit den Rezepten noch aussteht.

(basierend auf 7 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Cooking in the South of France - An Elegant View on Classic French Dishes

Inhalt des Buches:

Marcia Chsner ist eine Absolventin des Le Cordon Bleu (Paris) mit Erfahrung in verschiedenen Restaurants und als Lehrerin.

In den letzten zwanzig Jahren ist sie mit ihrer Familie um die Welt gereist und hat in vielen Ländern wie Brasilien, Deutschland, Portugal, Malaysia und Australien gelebt, aber mit Frankreich identifiziert sie sich am meisten. Das Kochen in ihrer Küche in Südfrankreich ist ihre Leidenschaft, die sie oft zwischen langen Spaziergängen auslebt.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781528913034
• Autor: Marcia OEchsner
• Verlag: Austin Macauley Publishers
• Untertitel: An Elegant View on Classic French Dishes
• Einband: Hardcover
• Erscheinungsjahr: 2019
• Seitenzahl: 184