Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch „Cooking A' La Heart“ von Amy Myrdal Miller und Linda Hachfeld hat ein überwältigend positives Feedback für seinen umfassenden Ansatz für gesundes Kochen erhalten, der kulinarischen Genuss und Ernährungserziehung miteinander verbindet. Die Leser schätzen die Vielfalt der Rezepte, ihre Zugänglichkeit und die Einbeziehung von Ernährungsprinzipien wie der Mittelmeer- und der DASH-Diät. Einige Rezensenten bemängelten jedoch das Fehlen von Fotos, auf denen die fertigen Gerichte abgebildet sind, was die Attraktivität des Buches für manche Hobbyköche schmälern könnte.
Vorteile:⬤ Bietet eine große Auswahl an zugänglichen Rezepten (500), die sowohl lecker als auch herzgesund sind.
⬤ Starke Betonung der Ernährungserziehung, die kulinarischen Genuss mit gesundheitlichen Vorteilen verbindet.
⬤ Klare, gut geschriebene Rezepte mit hilfreichen Tipps und Nährwertangaben.
⬤ Ermutigt die Leser, ihre Essgewohnheiten zu verbessern, ohne strenge Diät-Dogmen.
⬤ Gegliedert nach Gerichtstypen und mit leicht nachvollziehbaren Anleitungen, einschließlich gesunder Kochtechniken und Ersatzzutaten.
⬤ Begrenzte Anzahl von Fotos der fertigen Gerichte, was für visuelle Lerntypen möglicherweise nicht geeignet ist.
⬤ Obwohl die Rezepte vielfältig sind, wünschen sich manche Leser vielleicht mehr Bilder, um sich beim Kochen zu orientieren oder sich weiter inspirieren zu lassen.
(basierend auf 32 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Cooking La Heart, Fourth Edition: 500 Easy and Delicious Recipes for Heart-Conscious, Healthy Meals
Inhalt des Buches:
Reduzieren Sie das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen mit diesem von der Mayo-Klinik empfohlenen Kochbuch, das viele herzgesunde Tipps und 500 Rezepte für jede Gelegenheit enthält
Herzkrankheiten sind die häufigste Todesursache in den USA, und fast die Hälfte der Erwachsenen ist gefährdet. Durch Änderungen des Lebensstils kann dieses Risiko jedoch um bis zu 82 Prozent gesenkt werden! Cooking la Heart ist hier, um Herzkrankheiten, Schlaganfällen und Diabetes vorzubeugen mit:
⬤ 500 köstliche, gesunde Rezepte, von Very Veggie Grilled Cheese Sandwiches über Chicken Tikka Masala bis hin zu Dark Chocolate Peanut Butter Bark.
⬤ Nährstoffanalyse für jedes herzgesunde Rezept (Kalorien, Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett und mehr)
⬤ MIND-, DASH- (Dietary Approaches to Stop Hypertension) und Mittelmeerdiät-Richtlinien.
⬤ Tipps und Tricks, die Ihnen helfen, die für Sie gesündeste Ernährungsweise zu entwickeln.
Mit Cooking la Heart ist gesünderes Essen weder schwierig noch langweilig - es ist eine Investition, die Ihnen viele Jahre lang Freude an gutem Essen bereiten wird.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781615197583 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 480 |
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