Kochen mit G6PD-Mangel

Originaltitel:

Cooking with G6PD Deficiency

Inhalt des Buches:

Cooking with G6PD Deficiency ist ein Kochbuch, das sich der Zubereitung nahrhafter Mahlzeiten für Menschen mit G6PD-Mangel widmet.

Es wird eine Vielzahl von Gerichten vorgestellt, darunter Currypasten, Gewürzmischungen, Geschmacksgrundlagen und internationale Küchen. Genießen Sie verschiedene Geschmacksrichtungen aus der indischen, thailändischen, chinesischen und traditionellen europäischen Küche.

Achten Sie auf eine abwechslungsreiche, nahrhafte und farbenfrohe Ernährung und halten Sie Ihre Gesundheit mit diesen Rezepten in Ordnung. Lernen Sie, wie man Currypasten und -pulver, Gewürzgrundlagen und vieles mehr selbst herstellt, und erfahren Sie, wie Sie den Prozentsatz der Backwaren bestimmen können.