Kochen mit Gemüse statt Fleisch - Eine Auswahl altbewährter vegetarischer Rezepte

Originaltitel:

Cooking Vegetables Instead of Meat - A Selection of Old-Time Vegetarian Recipes

Inhalt des Buches:

Das für Vegetarier und Liebhaber einer gesunden Lebensweise konzipierte Kochbuch "Gemüse kochen statt Fleisch" ist ein klassisches Kochbuch voller einfacher, aber wirkungsvoller Rezepte für eine köstliche Gemüseküche.

Dieses zeitlose Kochbuch ist sehr empfehlenswert für alle, die ihre kulinarische Kompetenz aufpeppen wollen, und es sollte auch von modernen Vegetariern, die nach Inspiration suchen, nicht verpasst werden. Inhalte: "Gemüseeintopf", "Gebackene Rote Bete", "Gebutterte Rote Bete", "Gebratene Topinambur", "Überbackene Artischocken", "Gemüseplatte a Luxe", "Steckrüben und Karotten Pompadour", "Junge Karotten und Butterbohnen", "Karotten in Sahne", "Sauerampfer in Sahne", "Auflaufkartoffeln", "Auflaufkartoffeln", usw.

Viele alte Bücher wie diese werden immer seltener und teurer. Aus diesem Grund veröffentlichen wir diesen Band jetzt in einer erschwinglichen, modernen und qualitativ hochwertigen Ausgabe mit einer eigens in Auftrag gegebenen neuen Einleitung über Vegetarismus.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781447408017
• Autor: Ivan Baker
• Verlag: Vintage Cookery Books
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch