Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch wird hoch gelobt für seine kinderfreundlichen und glutenfreien Rezepte, die sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen. Viele Rezensenten äußern sich begeistert über die fesselnden Erzählungen, die klaren Anweisungen und die Möglichkeit, Mahlzeiten zuzubereiten, die jeder in der Familie genießen kann, unabhängig von diätetischen Einschränkungen. Es gibt jedoch auch einige Kritikpunkte hinsichtlich der Wirksamkeit einiger Rezepte und Bedenken über den physischen Zustand des Buches.
Vorteile:Kinderfreundliche und leicht nachzuvollziehende Rezepte, die sowohl für glutenfreie als auch für nicht glutenfreie Personen geeignet sind. Spannende Erzählungen und Illustrationen, klare Anweisungen und hilfreiche Tipps. Vielseitige Rezepte, die sich hervorragend für den Zusammenhalt der Familie eignen, wobei viele Rezensenten anmerken, dass sie von der Familie angenommen werden.
Nachteile:Einige Rezepte sind vielleicht nicht so erfolgreich, da einige Rezensenten nur ein paar anständige Rezepte gefunden haben. Ein Kunde erwähnte, dass er ein beschädigtes Buch erhalten hat.
(basierend auf 23 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Cooking with My Dad, the Chef: 70+ Kid-Tested, Kid-Approved (and Gluten-Free!) Recipes for Young Chefs!
Inhalt des Buches:
Mochi-Waffeln mit gesalzener Karamellsoße zum Frühstück.
Ramen Cacio e Pepe zum Abendessen. Dreifach-Schokoladen-Brownies zum Nachtisch.
Verveine Oringer und ihr Vater, der mit dem James Beard Award ausgezeichnete Koch und Gastronom Ken Oringer, verraten ihre liebsten Familienrezepte, damit auch Kinder (und ihre Familien) wie Köche kochen können. In diesem bahnbrechenden Kochbuch stellen die 13-jährige Verveine Oringer und ihr Vater, der Koch und Gastronom Ken Oringer, mehr als 70 von Kindern getestete und für Kinder zugelassene Rezepte vor, die praktikabel und köstlich sind und obendrein glutenfrei. Nachdem bei Verveine im Alter von 10 Jahren Zöliakie diagnostiziert wurde, begannen sie und ihr Vater zu erforschen, wie sie glutenfreie Versionen ihrer Lieblingsgerichte zubereiten können - und welche natürlich glutenfreien Zutaten sie verwenden können.
Von Miso-Bananenbrot über knusprige, käsige Quesadillas bis hin zu den besten glutenfreien frischen Nudeln, die Sie jemals essen werden - plus ein Kapitel mit Rezepten, die von Ken sorgfältig erklärt werden - macht es dieses Buch jungen Köchen und ihren Familien leicht (und macht Spaß!), zu Hause restauranttaugliche Gerichte zuzubereiten. Außerdem wurde jedes Rezept von America's Test Kitchen Kids' Kinderrezepttestern (15.000 Familien, Tendenz steigend!) getestet und für gut befunden.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781954210356 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 208 |
Kauf:
Derzeit verfügbar, auf Lager.
