Kochen mit Sonnenschein: Der komplette Leitfaden für die Solarküche mit 150 einfachen Rezepten aus der Sonnenküche

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,4 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Insgesamt wird das Buch „Kochen mit Sonnenschein“ für seine praktischen Anleitungen zum Bau und zur Verwendung von Solarkochern sowie für seine Vielfalt an Rezepten sehr gelobt. Während viele Nutzer die leichte Zugänglichkeit und Verständlichkeit des Buches schätzen, sind einige Kritiker der Meinung, dass es bestimmte Aktualisierungen vermissen lässt oder nicht auf spezifische geografische Bedürfnisse eingeht.

Vorteile:

⬤ Detaillierte und leicht verständliche Anleitungen zum Bau von Solarkochern aus gängigen Materialien.
⬤ Eine große Vielfalt an Rezepten, die sich bei vielen Nutzern bewährt haben.
⬤ Ermutigt zum Experimentieren und zur Anpassung von Rezepten für das solare Kochen.
⬤ Gut für Anfänger im Solarkochen und fördert nachhaltige Praktiken.

Nachteile:

⬤ Einige Rezepte werden als zu einfach oder nicht vollständig an die Solarkochmethoden angepasst angesehen.
⬤ Das Buch ist relativ alt und enthält möglicherweise keine aktuellen Informationen über Fortschritte beim solaren Kochen.
⬤ Die geografische Relevanz ist ein Problem; einige Rezepte eignen sich möglicherweise nicht für Benutzer außerhalb der USA.
⬤ Einige Benutzer berichteten, dass sie mit bestimmten Rezepten, die konventionelle Kochmethoden erfordern, unzufrieden sind.

(basierend auf 71 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Cooking with Sunshine: The Complete Guide to Solar Cuisine with 150 Easy Sun-Cooked Recipes

Inhalt des Buches:

Was gibt es Unterhaltsameres und Magischeres, als an einem sonnigen Tag Lebensmittel in einen Pappkarton zu legen und sie ein paar Stunden später fertig gegart wieder herauszunehmen? Solares Kochen - eine sichere, einfache Kochmethode, bei der die Sonnenstrahlen als einzige Wärmequelle genutzt werden - ist schon seit Jahrhunderten bekannt und kann zumindest im Sommer an fast jedem Ort durchgeführt werden, an dem die Sonne scheint.

In Cooking with Sunshine vermitteln Lorraine Anderson und Rick Palkovic alles, was Sie wissen müssen, um großartige, von der Sonne gespeiste Mahlzeiten zu kochen. Sie beschreiben, wie Sie Ihren eigenen preiswerten Solarkocher bauen können, erklären, wie Solarkochen funktioniert und welche Vorteile es gegenüber traditionellen Methoden hat, bieten mehr als 100 schmackhafte Rezepte mit Schwerpunkt auf gesunden Zutaten und schlagen Menüideen für einen Monat vor.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781569243008
• Autor: Lorraine Anderson
• Verlag: Da Capo Pr Inc
• Einband: Taschenbuch
• Erscheinungsjahr: 2006
• Seitenzahl: 224