Bewertung:
Das Kochbuch wird für seine Vielfalt an Rezepten gelobt, die sich auf frische, saisonale Zutaten und kreative Geschmackskombinationen konzentrieren. Viele Nutzer schätzen die einfache Zubereitung, die leichte Zugänglichkeit der Zutaten und die schöne Präsentation. Es gibt jedoch auch gemischte Meinungen darüber, dass einige Rezepte unattraktiv sind oder sich zu sehr von traditionellen Gerichten unterscheiden, was bei einigen Lesern zu Enttäuschungen führt.
Vorteile:Gute Auswahl an Rezepten für verschiedene Ernährungsweisen (vegan, vegetarisch, glutenfrei). Viele Rezepte bieten kreative Abwandlungen von Klassikern. Die Rezepte sind im Allgemeinen leicht nachzukochen und verwenden frische Zutaten. Wunderschön produziert mit verlockenden Fotos. Regt dazu an, verschiedene Geschmackskombinationen auszuprobieren.
Nachteile:Einige Benutzer fanden die Rezepte unattraktiv oder zu ungewöhnlich, insbesondere für strenge Vegetarier. Es gab einige Beschwerden darüber, dass das Buch beim Kochen nicht flach liegt. Bestimmte Zutaten sind vielleicht nicht für alle Benutzer leicht verfügbar, was zu möglichen Substitutionen führt.
(basierend auf 33 Leserbewertungen)
Cooking from Scratch: 120 Recipes for Colorful, Seasonal Food from Pcc Community Markets
120 einfache und köstliche Rezepte in einem Kochbuch, das vollgestopft ist mit Nährwertangaben und Expertenratschlägen von Seattles beliebtem Lebensmittelhändler, PCC Community Markets
Gesundes, regionales Essen, das von Grund auf zubereitet wird, steht im Mittelpunkt dieses Kochbuchs von PCC Community Markets. Die PCC Community Markets bestehen seit 65 Jahren und werden im gesamten Nordwesten für ihr Engagement für lokale Erzeuger, nachhaltige Lebensmittel und gesunde, saisonale Bio-Lebensmittel respektiert und geschätzt.
In diesem Buch finden Sie 120 Rezepte für jede Mahlzeit des Tages, darunter viele der beliebtesten Gerichte von PCC, wie zum Beispiel den beliebten Emerald City Salad. Das Buch enthält außerdem Tipps zum Kochen, Lagern und Einkaufen - alles, was Sie wissen müssen, um das Beste aus den lokalen Produkten zu machen, die in Ihrer Region angeboten werden, egal wo Sie leben.
| ISBN: | 9781632171887 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 304 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
