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Cook Like a Tie-Down Roper: Menus and Memories
Viele Menschen führen Tagebuch, aber Jody hat fünfzig Jahre lang Menüs aufgezeichnet und erinnert sich mit großer Freude an die Menschen, die sie bedient hat.
Bei der Durchsicht dieser Menüs erzählt die Autorin Geschichten von Gästen, einige lustig, einige ergreifend, einige traurig und alle erbaulich. Bei der Vorstellung einiger Menüs und einiger Rezepte verwendet sie Metaphern aus dem Ranchleben und Rodeogeschichten.
Zu den Geschichten gehören die Nacht des rutschenden Huhns, der schreckliche Moment, in dem sie ohne das Lieblingsessen der Familie auftauchte, und der Tag, an dem die Methodisten, Baptisten und ein Atheist vor ihrer Tür standen und ihr Essen und andere Leckereien brachten. Die Lieblingsrezepte der Familie und ihre Entstehungsgeschichte sind ebenso enthalten wie Kochtipps und Planungsideen, die in jedes Kapitel eingewoben sind. Ein ganzes Kapitel über Ideen für die Planung und das Eindecken des Tisches lässt zu, dass die Dinge unvollkommen, aber dennoch wunderbar und sogar unvergesslich sind.
Wie ein Leser sagte: "Wenn ich diese Geschichten lese, möchte ich mich selbst zu Ihnen nach Hause einladen, ein Pimentkäsesandwich essen und weitere Geschichten hören. "
| ISBN: | 9781665517171 |
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| Einband: | Hardcover |
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