Bewertung:
Coconut: How the Shy Fruit Shaped Our World von Robin Laurance erforscht den bedeutenden Einfluss der Kokosnuss im Laufe der Geschichte und enthüllt ihren Beitrag zu Kultur, Küche und Wirtschaft. Das Buch verbindet lebendige Erzählungen mit historischen Einblicken und ist damit für eine Vielzahl von Lesern interessant.
Vorteile:Fesselnde und lebendige Prosa, reicher historischer Kontext, der die vielfältigen Beiträge der Kokosnuss zu Kultur und Küche offenbart, spricht Essensliebhaber und Geschichtsinteressierte an.
Nachteile:Keine explizite Erwähnung in der Rezension.
(basierend auf 2 Leserbewertungen)
Coconut: How the Shy Fruit Shaped Our World
Kokosnüsse gibt es schon länger als den Homo sapiens; sie wurden zu Kunstwerken verarbeitet, waren Teil religiöser Rituale und galten als Zeichen von Reichtum und Erfolg. Sie haben Leben gerettet, nicht nur als Nahrung, sondern auch als Teil der Kohlefilter in den Gasmasken des Ersten Weltkriegs.
Es waren Kokosnüsse, die die Meuterei auf der Bounty auslösten, und Kokosnüsse, die das Leben des Mannes retteten, der später der 35. Präsident der Vereinigten Staaten wurde, das Leben rettete. Die Kokosnuss war lange Zeit der unsichtbare Akteur in den Unternehmungen von Industriellen und Bombenbauern, Ärzten und Silberschmieden, Schmugglern und Schlangenbeschwörern.
Auch heute noch prägt die Kokosnuss das Leben von Menschen auf der ganzen Welt. In einer Zeit, in der Kokosnussprodukte die Regale von Supermärkten, Reformhäusern und Schönheitssalons füllen, blickt Robin Laurance über die Öle und Gesundheitsdrinks hinaus, um die unerwartete, oft überraschende und lebenswichtige Rolle aufzudecken, die die Kokospalme und ihre Nuss in Vergangenheit und Gegenwart spielen.
| ISBN: | 9780750990615 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 224 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
