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Zusammenfassung:Das Buch befasst sich mit der Geschichte und den wirtschaftlichen Aspekten der kommerziellen Geflügelindustrie an der Lower Eastern Shore von Maryland und beleuchtet insbesondere die Rolle und die Herausforderungen, mit denen afroamerikanische Arbeiter von den 1930er bis zu den 1990er Jahren konfrontiert waren. Es bietet wertvolle Einblicke in die Ausbeutung und die Arbeitsbedingungen dieser Arbeiter, eingebettet in den sozioökonomischen Kontext der damaligen Zeit.
Vorteile:Das Buch ist gut recherchiert und bietet eine einzigartige Perspektive auf die Geflügelindustrie aus der Sicht der Arbeiter. Es beschreibt detailliert die historische Beteiligung von Afroamerikanern und die Auswirkungen sozioökonomischer Faktoren, einschließlich rassischer Ungleichheiten und technologischer Veränderungen. Der Leser schätzt die Gründlichkeit des Themas und fühlt sich durch die Erkenntnisse, die der Autor durch seine sorgfältige Arbeit gewonnen hat, bereichert.
Nachteile:Einige Leser könnten die Konzentration auf Ausbeutung und systemische Ungleichheiten als etwas trostlos oder entmutigend empfinden. Das tiefe Eintauchen des Buches in Wirtschaftstheorien und historische Zusammenhänge mag nicht alle Leser ansprechen, die einen allgemeineren Überblick über die Geflügelindustrie suchen.
(basierend auf 2 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Commercial Poultry Production on Maryland's Lower Eastern Shore: The Role of African Americans, 1930s to 1990s
Inhalt des Buches:
Commercial Poultry Production on Maryland's Lower Eastern Shore zeichnet die Anfänge und die Entwicklung der kommerziellen Geflügelproduktion in dieser sehr wichtigen Region nach. Afroamerikaner waren in der Geflügelproduktion hauptsächlich als Arbeitskräfte tätig, was für die Expansion der Branche von entscheidender Bedeutung war.
Die kommerzielle Geflügelproduktion expandierte durch vertikale Integration, Übernahmen, Fusionen und Konsolidierungen und wurde in den 1950er Jahren zum dominierenden Wirtschaftszweig an der Lower Maryland Eastern Shore. Im Laufe der Jahre hat sich die Industrie mit der öffentlichen Gesundheit und der Umwelt vermischt.
Diese Integrationen waren in mehrfacher Hinsicht problematisch, da die Industrie versuchte, eine dringend benötigte wirtschaftliche Lebensader für die Region zu erhalten und gleichzeitig die öffentliche Gesundheit zu schützen und eine nachhaltige Umwelt zu gewährleisten. Alles in allem hat die kommerzielle Geflügelproduktion die lokale Wirtschaft der Lower Maryland Eastern Shore seit ihren Anfängen in den 1930er Jahren weiter angetrieben.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780761858768 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2012 |
| Seitenzahl: | 206 |
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