Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch untersucht die Feinheiten der Schweineindustrie in Ostdeutschland, erörtert ihre wirtschaftlichen und ökologischen Auswirkungen und zieht Parallelen zur aktuellen Agrarpolitik weltweit. Es befasst sich mit der Geschichte der industriellen Landwirtschaft, den Schweinerassen und den soziopolitischen Folgen der Fleischproduktion in der DDR und zeigt wichtige Lehren für die heutige Praxis auf.
Vorteile:Das Buch ist fesselnd, regt zum Nachdenken an und bietet eine einzigartige Perspektive auf die Schweineindustrie in Ostdeutschland. Es verbindet Umweltgeschichte mit gesellschaftspolitischer Analyse, ist gut recherchiert und gehört zu einer renommierten Reihe. Der Autor erörtert effektiv aktuelle landwirtschaftliche Themen, indem er Verbindungen zu vergangenen Fehlern herstellt.
Nachteile:Der Schluss des Buches wird als zu kurz empfunden und lässt den Leser möglicherweise mit dem Wunsch zurück, mehr über die Auswirkungen nach der Wiedervereinigung zu erfahren. Einige Leser könnten den Fokus auf Schweine in Ostdeutschland als ein Nischenthema empfinden, das nicht jeden anspricht.
(basierend auf 2 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Communist Pigs: An Animal History of East Germany's Rise and Fall
Inhalt des Buches:
Das Schwein spielte eine Schlüsselrolle bei den Versuchen der Deutschen Demokratischen Republik, ein modernes, industrielles Lebensmittelsystem auf der Grundlage kommunistischer Prinzipien zu schaffen. Mitte der 1980er Jahre produzierte die DDR pro Kopf mehr Schweinefleisch als Westdeutschland und Großbritannien, litt aber gleichzeitig unter den unbeabsichtigten Folgen von Gülleverschmutzung, Tierkrankheiten und ständiger Nahrungsmittelknappheit.
Das Schwein ist ein äußerst anpassungsfähiges Tier, und Thomas Fleischman deckt drei Arten von Schweinen auf, die in dieser Geschichte eine Rolle spielten: das Industrieschwein, das an die Bedingungen der Massentierhaltung angepasst wurde, das Wildschwein, dessen Überpopulation eine Nebenwirkung der landwirtschaftlichen Entwicklung war, und das Gartenschwein, das die wachsende Akzeptanz des Regimes für die private Landwirtschaft innerhalb der Planwirtschaft widerspiegelt.
Fleischman schildert den Weg Ostdeutschlands von der Familienlandwirtschaft zur Massentierhaltung und erklärt, wie kommunistische Prinzipien die Übernahme industrieller landwirtschaftlicher Praktiken beeinflussten. Ganz allgemein argumentiert Fleischman, dass die Landwirtschaft im Kommunismus die Praktiken der kapitalistischen Landwirtschaft widerspiegelte, und dass die Schweinefleischindustrie ein deutliches Beispiel für diese Konvergenz darstellt. Seine Analyse wirft ein Licht auf die Ursachen des ökologischen und politischen Zusammenbruchs des Landes im Jahr 1989 und ist eine Warnung vor den hohen Kosten billiger Lebensmittel in Gegenwart und Zukunft. Communist Pigs war Finalist für den Turku Book Award, European Society for Environmental History.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780295747309 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
| Seitenzahl: | 296 |
Kauf:
Derzeit verfügbar, auf Lager.
