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Originaltitel:
Korean Home Cooking: 100 Authentic Everyday Recipes, from Bulgogi to Bibimbap
Inhalt des Buches:
Für Liebhaber der koreanischen Küche ist dieses Buch der ideale Einstieg, um Schritt für Schritt seine Lieblingsgerichte zu Hause zuzubereiten.
Willkommen in der koreanischen Hausmannskost, in der das Essen nicht kompliziert ist, sondern eine Kunst und Tradition in der Zubereitung besteht. Das Kombinieren mehrerer kleiner Gerichte sorgt für einen konstanten Strom von Menschen am Tisch und eine bunte Palette von Farben und Aromen.
Beginnen Sie mit traditionellen, einfachen und schmackhaften Familienrezepten wie Kimchi Fried Rice, Bibimbap und Pork Bulgolgi, und nutzen Sie die Gelegenheit, neue Fertigkeiten zu erlernen, z. B. das Fermentieren eigener Gurken, die Zubereitung klassischer Eintöpfe, Suppen und eines eigenen koreanischen Grills. Genießen Sie diese reichhaltige Sammlung authentischer Familienrezepte, mit denen Sie zu Hause köstliche koreanische Gerichte zubereiten können.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781922616920 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 220 |
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