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Delicious Freedom: How to Take Your Street Food Business from Dream to Reality
Sie wollen ein Lebensmittelunternehmen gründen? Sie wollen Ihr eigener Chef sein, Ihr Können unter Beweis stellen und ein Abenteuer erleben?
Street Food ist der beste Ort, um damit anzufangen. Es ist köstlich und macht Spaß, ist gut bezahlt und lebensbejahend, bietet Freiheit pur und die Chance, eine echte Obsession für die Wettervorhersage zu entwickeln. Es kann aber auch von der Hand in den Mund gehen, herzzerreißend, seelenzerstörend und schwere körperliche Arbeit sein - aber dazu später mehr.
Delicious Freedom ist ein Leitfaden für alle, die sich mit dem Gedanken tragen, ein eigenes Streetfood-Geschäft zu gründen, für alle, die keine Zeit oder Lust haben, einen langweiligen Wälzer über Geschäftsstrategien zu lesen. Es ist das Buch, von dem sich Miranda Roberts wünschte, es hätte vor sieben Jahren existiert, als sie ihr Street-Food-Abenteuer begann, und eines, nach dem viele Menschen suchen.
Es enthält konkrete Ratschläge - von der Frage, was man verkaufen will, bis hin zu der Frage, wo und an wen man es tun will. Im ganzen Buch finden Sie Geschichten von denen, die es versucht haben und erfolgreich waren, sowie von denen, die es versucht haben und gescheitert sind, was sie alle gelernt haben und warum sie es getan haben.
Dieses leicht verständliche Buch umfasst alle Höhen und Tiefen der Führung eines eigenen Unternehmens und bietet einen Einblick in einen der aufregendsten Bereiche des Gastgewerbes.