Bewertung:
Das Buch bietet eine fesselnde Erkundung des Lebens, der Kultur und der Geschichte des ländlichen Korfu und kombiniert Geschichten mit Rezepten, die die kulinarischen Traditionen der Region widerspiegeln. Es wendet sich an ein breites Publikum, darunter Köche, Reisende und Geschichtsinteressierte.
Vorteile:⬤ Reichhaltige Darstellung des Lebens und der Kultur auf Korfu
⬤ enthält wunderbare Rezepte
⬤ informative und unterhaltsame Erzählungen
⬤ spricht alle an, die sich für Griechenland interessieren
⬤ weckt ein starkes Gefühl für den Ort.
⬤ Einige Benutzer erhielten beschädigte Exemplare
⬤ kein herkömmliches Rezeptbuch
⬤ einige Leser könnten es weniger ansprechend finden, wenn sie nur ein strenges Kochbuchformat suchen.
(basierend auf 8 Leserbewertungen)
Kitchen in Corfu - Rustic Ionian Cooking
Ein Bericht über den Aufenthalt eines ausländischen Paares in dem abgelegenen Dorf Loutses am oberen Hang des Berges Pantokrator im Nordosten von Korfu.
Es beschreibt ihre Begegnungen mit den Dorfbewohnern, die sich nie scheuten, ihre altehrwürdigen Rezepte mitzuteilen.
| ISBN: | 9781908337061 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | Rustic Ionian Cooking |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2013 |
| Seitenzahl: | 160 |
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