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Originaltitel:
Kitchen Apocrypha: Poems
Inhalt des Buches:
Gregory Emilios Küchenapokryphen befassen sich intensiv und sinnlich mit Essen als Nahrung, Ritual, Genuss und Versuchung. Ausgehend von seinen Erfahrungen in der Gastronomie betrachtet Emilio Hunger, Überfluss, Gemeinschaft und Einsamkeit durch die Brille der Kochkunst. Er navigiert durch Mahlzeiten, die von heiligen Familienrezepten bis hin zu unscheinbaren Imbissen am Straßenrand reichen, und streut dabei biblische und mythologische Anspielungen ein. Im Mittelpunkt seiner Erzählung steht die tiefe Ehrfurcht vor der Kraft des Essens, die nicht nur den Körper, sondern auch den Geist und die menschliche Verbindung nährt. Als Finalist für den Able Muse Book Award 2021 bietet Küchenapokryphen ein sowohl erdiges als auch erhabenes Festmahl.
LOB FÜR KÜCHENAPOKRYPHEN:
Ein Dichter ist ein Professor der fünf Sinne, lehrte uns Lorca. Gregory Emilio versteht das wunderbar. Es gibt hier Gebete und Lieder des Staunens, es gibt eine gemeinschaftliche Stimme und eine der Einsamkeit. Es gibt Elegie und Rhapsodie. Dieses Buch ist lebendig. Wie Emilio auf einer unvergesslichen Seite schreibt (ein cento!): "Heiliger Antonius, Schutzpatron der Wurstmacher, / leite meine Feder und entknicke meine Zunge. Ich singe / von einem Schweinetheater, in dem Schweine als Menschen auftraten." Ein großartiges, überraschendes Werk.
- Ilya Kaminsky, Autor von Deaf Republic
Die Tatsache, dass Essen, wie Sex, für uns mit dem Tod zusammenhängt, ist die Leitmetapher für Gregory Emilios geniales Buch Küchenapokryphen, das genauso gut Küchenepiphanie heißen könnte. Beginnend mit einer entzückenden, amourösen Umschreibung von Yeats' "Leda und der Schwan" ("wir stolperten aus dem Schlafzimmer, schwindelig / und erledigt, verzückt und verlassen: hungrig"), greift diese Sammlung viele Lebensmittel auf und wirbelt dabei durch poetische Formen. Sie untersucht sowohl die Essensausgabe als auch das Essen; sie untersucht sowohl die Magersucht als auch die Sättigung. Das elementare Feuer, durch das Essen zu Essen wird, wird auch als Lauffeuer in Paradise (Kalifornien) empfunden, denn die Inhalte und Aktivitäten der Küche, so Emilio, sind ein Weg, die Welt zu verstehen. Die wahre Gastfreundschaft ist hier nicht ein Gewerbe, sondern eine heilige Pflicht gegenüber dem Fremden (dem Leser), was die Griechen xenia nennen. Dieses Buch befindet sich in guter Gesellschaft.
- Karl Kirchwey, Autor von Stolpersteine
Obwohl Jesus uns versicherte, dass wir nicht von Brot allein leben können, manifestierte sich das Manna vom Himmel als Brot, und die Eucharistie ist ein Mahl aus Brot und Wein. Essen ist sowohl wörtlich als auch metaphorisch zu verstehen. Die Poesie in Küchenapokryphen über die Zubereitung, den Verzehr und die Anbetung von Speisen ist eine Küche der Fülle und des Überflusses und köstlich im Reichtum ihres Wortschatzes und ihrer Erfindungen. Am Ende des Buches fühlt man sich vielleicht satt, aber man will mehr.
- Mark Jarman, Autor von The Heronry
ÜBER DEN AUTOR:
Gregory Emilio ist ein Dichter und Essensautor aus Südkalifornien. Seine Gedichte und Essays sind in Best New Poets, Gastronomica, North American Review, (PANK), dem Rumpus, Tupelo Quarterly und Southern Humanities Review erschienen. Er hat einen MFA von der University of California Riverside und einen Doktortitel in Englisch von der Georgia State University. Er lebt in Atlanta und lehrt an der Kennesaw State University. Er ist ein guter Koch und begeisterter Radfahrer.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781773491080 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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