Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Cake & Loaf-Kochbuch enthält eine Vielzahl von Rezepten aus einer beliebten Bäckerei, die sowohl gemütliche als auch beeindruckende Backmöglichkeiten für Heimköche bieten. Während viele Rezensenten die Klarheit der Anleitungen und die Qualität der Rezepte loben, beschweren sich einige über die begrenzte Anzahl von Laibkuchenrezepten und wünschen sich mehr einzigartige Möglichkeiten.
Vorteile:Schöne Fotos, leicht nachzuvollziehende Rezepte, geeignet für Bäcker aller Niveaus, klare Anweisungen, nostalgische und beliebte Rezepte aus einer örtlichen Bäckerei und gut organisierte Kapitel.
Nachteile:Irreführender Titel in Bezug auf die Laibkuchenrezepte, einige Rezensenten fanden die Rezepte gewöhnlich und nicht innovativ, und einige wünschten sich Hardcover-Versionen.
(basierend auf 12 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Cake & Loaf: Satisfy Your Cravings with Over 85 Recipes for Everyday Baking and Sweet Treats
Inhalt des Buches:
Von der geliebten Cake & Loaf Bakery kommt eine unwiderstehliche Sammlung von Süßigkeiten und Leckereien für zu Hause.
Cake & Loaf, eine gemütliche, selbstgemachte Bäckerei in der Nachbarschaft, begann mit einem Traum, den die Studienfreunde und Geschäftspartner Nickey Miller und Josie Rudderham bei einem Kaffee teilten. Sie haben eine echte Leidenschaft für Lebensmittel, Nachhaltigkeit und Gemeinschaft und wollten eine Bäckerei mit einer dynamischen Atmosphäre schaffen, die Kreativität und Gleichberechtigung fördert. Heute ist Cake & Loaf, ein Arbeitgeber mit existenzsichernden Löhnen, für seine außergewöhnlichen Backwaren bekannt und beliebt.
Die Rezepte voller Geschmack und Gemütlichkeit reichen von Klassikern wie Ahornsirup-Butterkuchen und Vanille-Bohnen-Nanaimo-Riegeln bis hin zu lokalen Favoriten wie Pumpkin Spice Scones und Lemonlicious Cake. Das Buch enthält über 85 Rezepte und Variationen, mit denen Sie Ihre eigenen Süßigkeiten und Leckereien zu Hause zubereiten können, darunter alltägliches Backen am Morgen - Muffins, Scones, Doughnuts und Granolas -, Kekse, dekadente Sandwich-Kekse, Riegel, Schichtkuchen, Torten und Kuchen. Außerdem gibt es Rezepte für die köstlichen Glasuren, Buttercremes und Füllungen von Cake & Loaf.
Die charmanten Geschichten über die Ursprünge der Bäckerei, die köstlichen Fotos und die schönen Illustrationen im ganzen Buch entführen die Hobbyköche in die Backstube. Diese süßen Leckereien und Desserts werden sicher jedem schmecken!
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780735239838 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 296 |
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