Kulinarische Künste: Ein praktischer Leitfaden für die Karriere

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Kulinarische Künste: Ein praktischer Leitfaden für die Karriere (Brown Hamilton Tracy)

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Originaltitel:

Culinary Arts: A Practical Career Guide

Inhalt des Buches:

Culinary Arts, das Interviews mit Fachleuten aus diesem Bereich enthält, behandelt fünf Hauptbereiche dieses Bereichs, die sich als stabile, lukrative und wachsende Berufe erwiesen haben.

Köche.

Pop-up- und traditionelle Restaurantbesitzer.

Gastronomen.

Medien und kunstbezogene Berufe.

Bäcker.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781538111734
Autor:
Brown Hamilton Tracy
Verlag:
Rowman & Littlefield
Einband:Taschenbuch
Erscheinungsjahr:2019
Seitenzahl:106

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