Kulturelle Küche: Die Zukunft des im Labor gezüchteten Fleisches

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Kulturelle Küche: Die Zukunft des im Labor gezüchteten Fleisches (Gordon Rayner)

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Originaltitel:

Cultivated Cuisine: The Future of Lab-Grown Meat

Inhalt des Buches:

Tauchen Sie ein in die Zukunft des Schlemmens: Wo Wissenschaft auf den Teller kommt.

Lassen Sie sich in eine Zukunft entführen, in der das Essen im Labor und nicht auf dem Feld wächst. "Cultivated Cuisine: The Future of Lab-Grown Meat" (Die Zukunft des im Labor gezüchteten Fleisches) bietet eine bahnbrechende Erkundung der revolutionären Welt der zellulären Landwirtschaft. Achtung! Das Buch bietet einen spannenden Einblick in die Komplexität von im Labor gezüchtetem Fleisch und untersucht seine wissenschaftlichen Ursprünge, seine Auswirkungen auf die Umwelt und sein Potenzial, unser Lebensmittelsystem neu zu definieren.

Der Autor Gordon Rayner, ein studierter Biologe und erfahrener Agrarunternehmer, enträtselt diese innovative Lebensmitteltechnologie mit viel Geschick und Witz. Er überbrückt gekonnt die Kluft zwischen harter Wissenschaft und zugänglicher Erzählung und bietet einen umfassenden Leitfaden, der ebenso erhellend wie unterhaltsam ist.

Stellen Sie sich eine Welt vor, in der der Burger auf Ihrem Teller genauso saftig und schmackhaft ist wie der von Ihrem Lieblingsgrill, aber ohne die damit verbundenen ökologischen oder ethischen Bedenken. Das ist das Versprechen von kultiviertem Fleisch, das Rayner aus jedem Blickwinkel beleuchtet.

Egal, ob Sie ein Lebensmittelfan sind, der sich für nachhaltige Trends interessiert, ein Wissenschaftsfreak, der sich für innovative Themen interessiert, oder ein besorgter Bürger, der ausgewogene Informationen über die Zukunft der Lebensmittel sucht - dieses Buch ist ein Muss. Freuen Sie sich auf eine herzhafte Portion Wissen - versenken Sie Ihre Zähne in "Cultivated Cuisine: Die Zukunft des im Labor gezüchteten Fleisches" noch heute!

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781456641061
Autor:
Verlag:
Sprache:Englisch
Einband:Taschenbuch

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