Küste - Das Essen am Mittelmeer in Italien, Frankreich und Spanien

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,6 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch ist ein visuell beeindruckendes Kochbuch mit einer Vielzahl von authentischen mediterranen Rezepten, wobei der Schwerpunkt auf Inhalten liegt, die sich auf bestimmte Regionen und nicht auf ganze Länder beziehen. Die meisten Rezensenten lobten die Qualität der Fotos, die faszinierenden historischen Einblicke und die ansprechenden Rezepte. Einige Nutzer erwähnten jedoch, dass sie Schwierigkeiten hatten, in ländlichen Gebieten Zutaten zu finden, und dass sie mit technischen Problemen auf Kindle-Geräten zu kämpfen hatten.

Vorteile:

Schöne Fotografien, gut recherchierter historischer Kontext, eine Vielzahl authentischer mediterraner Rezepte, fesselnder Text, hervorragend für Feinschmecker-Sammlungen, hochwertige Präsentation.

Nachteile:

Schwierigkeiten bei der Beschaffung von Zutaten in ländlichen Gebieten, technische Probleme mit Kindle-Versionen, einige Rezepte wurden von einigen Nutzern als uninteressant oder uninspirierend empfunden.

(basierend auf 15 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Coastline - The food of Mediterranean Italy, France and Spain

Inhalt des Buches:

Rezepte und Geschichten von der atemberaubenden Mittelmeerküste für das perfekte Pesto, die beste Bouillabaisse, die reinste Paella.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781911632993
• Autor: Lucio Galletto
• Verlag: Murdoch Books
• Untertitel: The food of Mediterranean Italy, France and Spain
• Einband: Hardcover
• Erscheinungsjahr: 2021
• Seitenzahl: 288