Bewertung:
Das Kochbuch „Coastal Kitchen“ von Jenny Shea Rawn wird für seine schönen Illustrationen, seine einfachen und nahrhaften Rezepte mit Meeresfrüchten und seinen lehrreichen Inhalt über die Auswahl und Zubereitung von Meeresfrüchten hoch geschätzt. Die Rezensenten halten es für eine wertvolle Ressource sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche und betonen, dass es sich gut als Geschenk eignet. Einige merken jedoch an, dass die Konzentration auf Meeresfrüchte der Ostküste die Relevanz für diejenigen einschränken könnte, die mit diesen Zutaten weniger vertraut sind.
Vorteile:Schöne Illustrationen, leicht nachvollziehbare Rezepte, lehrreicher Inhalt zur Auswahl und Zubereitung von Meeresfrüchten, sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet, hervorragend als Geschenk geeignet.
Nachteile:Starke Betonung von Meeresfrüchten und Zutaten der Ostküste, was möglicherweise nicht bei allen Lesern Anklang findet.
(basierend auf 17 Leserbewertungen)
Coastal Kitchen: Nourishing Seafood Recipes for Everyday Cooking
Willkommen bei Coastal Kitchen. Wenn Sie Meeresfrüchte, den Ozean und alles, was mit der Küste zu tun hat, lieben, sind Sie hier genau richtig.
Coastal Kitchen lüftet das Geheimnis des Meeres - und macht das Rätselraten über Meeresfrüchte überflüssig. Jenny Shea Rawn macht es Ihnen leichter, Meeresfrüchte auszuwählen, zuzubereiten und zu kochen, so dass Sie in Ihrer eigenen Küche einfache, aber raffinierte, nahrhafte und gesunde Meeresfrüchtegerichte zubereiten können. Auf diesen Seiten finden Sie Tipps und Tricks zu Meeresfrüchten, mehr als 120 einfache Rezepte für die tägliche Küche und einige neue und einzigartige Möglichkeiten, Meeresfrüchte zu servieren - hallo Seacuterie-Boards! Außerdem beantwortet Coastal Kitchen die häufigsten Fragen zu Meeresfrüchten.
Nehmen Sie an einigen Touren durch Neuengland teil - auf einem Muschelfischerboot, einer Austernfarm, einem Muschelfischkutter und einem Moor mit Preiselbeeren -, damit Sie die Lebensmittel an ihrem Ursprung sehen können. Ganz gleich, ob Sie am Meer leben oder ob Ihnen das Meer einfach am Herzen liegt, Coastal Kitchen wird Sie in der Küche inspirieren.
| ISBN: | 9781493073115 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 272 |
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