Kyoto City Travel Guide, Japan: Tourism information
Kyoto Stadt Reiseführer, Japan. Informationen zum Tourismus.
Kyoto ist das alte Japan in Großbuchstaben: stimmungsvolle Tempel, erhabene Gärten, traditionelle Teehäuser und Geishas, die sich zu geheimen Liaisons aufmachen. Kyoto ist eine Stadt mit rund 2000 Tempeln und Schreinen: eine Stadt mit wahren Meisterwerken religiöser Architektur, wie dem glühenden Kinkaku-ji (dem berühmten Goldenen Pavillon) und der höhlenartigen Ausdehnung des Higashi Hongan-ji. Hier schlurfen die Mönche in ihren Gewändern zwischen den Tempelgebäuden umher, Gebetsgesänge erklingen in den atemberaubenden Zen-Gärten, und die Gläubigen meditieren auf Tatami-Matten.
Selbst wenn die moderne Stadt rundherum brummt und sich bewegt, erinnert ein Hauch von brennendem Weihrauch oder der Anblick eines leuchtend zinnoberroten Torii-Tors, das den Eingang zu einem Schrein markiert, regelmäßig daran, dass Kyoto das spirituelle Herz Japans bleibt. Nur wenige Städte dieser Größe haben ein so großes kulinarisches Angebot, und das Herzstück ist der Nishiki-Markt ("Kyotos Küche").
Kyoto ist voll von Restaurants, die mit Michelin-Sternen ausgezeichnet sind, schicken Cocktailbars, coolen Cafés und Sushi-Lokalen, Food Halls, Izakaya (japanische Kneipen), Craft-Beer-Bars und Nudelrestaurants der alten Schule. Gönnen Sie sich die unglaublich raffinierte Küche, die als Kaiseki bekannt ist, während Sie über Ihren privaten Garten blicken, probieren Sie das zarteste Tempura in einem traditionellen Gebäude, schlürfen Sie dampfende Schüsseln Ramen Ellbogen an Ellbogen mit Einheimischen, und fallen Sie dann in ein Zuckerkoma von einem riesigen Matcha-Eisbecher (pulverisierter grüner Tee).
| ISBN: | 9781912483976 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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