
Agriculture for Improved Nutrition: Seizing the Momentum
Dieses Buch gibt einen Überblick über die Forschungsergebnisse, die Ergebnisse von Vor-Ort-Programmen und die politischen Erfahrungen der letzten 10 Jahre.
Es untersucht die direkten und indirekten Auswirkungen der Landwirtschaft auf die Ernährung, von der biologischen Vielfalt und der Anreicherung von Nutzpflanzen bis hin zur Programmbewertung und den Auswirkungen der Agrarpolitik auf die Entscheidungen und Maßnahmen der Verbraucher.