Bewertung:
Das Buch hat eine Vielzahl von Rezensionen erhalten, in denen der innovative Ansatz des langsamen Kochens, die Vielfalt der Rezepte und die einfache Handhabung hervorgehoben werden. Viele Leser schätzen die kreativen Gerichte, die von den traditionellen Rezepten für das langsame Garen abweichen. Ein großer Nachteil ist jedoch das Fehlen von Fotos zu den Rezepten, was einige Leser als enttäuschend empfanden. Auch wenn viele Rezepte gut ankommen, wurden einige kritisiert, weil sie entweder ungenießbar sind oder mehr Aufwand erfordern als erwartet.
Vorteile:Innovative und abwechslungsreiche Rezepte, die sich von typischen Slow-Cooker-Kochbüchern unterscheiden.
Nachteile:Einfacher Schreibstil und leicht verständliche Anleitungen.
(basierend auf 117 Leserbewertungen)
Slow Cooked: Miss South's Easy, Thrifty and Delicious Recipes for Slow Cookers
Die neue Bibel des langsamen Kochens - 200 köstliche Rezepte für den langsamen Kocher.
In ihrem ersten Buch wendet sich Miss South einem ihrer Lieblingsküchengeräte zu, ihrem geliebten Slow-Cooker, und stellt 200 Rezepte für sparsame, abenteuerliche Gerichte vor. Freuen Sie sich auf köstliche Eintopfgerichte, darunter Pulled Pork, Wurst-Ragu, würziges Gumbo, Rote-Bete-Orzotto und sogar ein einfacher Weihnachtspudding.
Ihre Ideen umfassen viele herzhafte Eintöpfe, Suppen und Currys, Schmorgerichte, Nudel- und Reisgerichte und viele fleischfreie Ideen sowie narrensichere Rezepte für langsam gekochte Hühner-, Schweine-, Fisch-, Meeresfrüchte-, Lamm- und Rindfleischgerichte. Es gibt leckere Puddings, Kuchen, Brownies und Brote, einfache Marmeladen, Chutneys und Relishes sowie einfache Beilagen und clevere Ideen für die Resteverwertung - alles mit dem Slow Cooker. Dies ist unkomplizierte, erschwingliche Slow-Cooker-Küche vom Feinsten.
