Bewertung:
Das Buch „Slow Drinks“ von Danny Childs und Katie Childs hat überwältigend positive Kritiken für seine atemberaubenden Fotografien, seine zugänglichen und kreativen Cocktailrezepte und seinen Schwerpunkt auf der Nahrungssuche und saisonalen Zutaten erhalten. Die Leser schätzen die Verbindung von Cocktailhandwerk mit einem tieferen Bezug zu Natur und Nachhaltigkeit und bezeichnen das Buch als einen schönen und informativen Leitfaden, der über herkömmliche Cocktailbücher hinausgeht. Viele halten es für ein hervorragendes Geschenk für Liebhaber von Getränken, Lebensmitteln und der Natur.
Vorteile:Atemberaubende Fotografien, zugängliche und abwechslungsreiche Rezepte, Schwerpunkt auf Sammeln und saisonalen Zutaten, informativer und einnehmender Schreibstil, schöne Aufmachung, geeignet als Geschenk, fördert einen bewussten Lebensstil.
Nachteile:In den Rezensionen wurden keine nennenswerten Nachteile genannt.
(basierend auf 15 Leserbewertungen)
Slow Drinks
Ein kurzer Ausflug in die Natur ist die einzige Inspiration, die Sie brauchen, um Ihr nächstes Getränk herzustellen - ob alkoholisch oder nicht.
Beim Unkrautjäten im Garten findet man vielleicht die Zutaten für Löwenzahn-Met, während ein Spaziergang im Frühjahr die grünen Triebe zum Vorschein bringt, die sich perfekt zum Brauen von Fichtenbier eignen. Danny Childs bringt seine Ausbildung als Ethnobotaniker in die Welt der Getränke ein und erforscht mit viel Liebe zu den einfachsten Zutaten das Angebot jeder Jahreszeit, um Limonaden, Sirupe, Weine, Biere und Amari herzustellen.
Nach Jahreszeiten geordnet, zeigt Slow Drinks Hobbyköchen, Branchenprofis, Hobbybrauern und Sammlern, wie sie pflanzliche Zutaten - ob gesammelt, im Garten angebaut oder im Laden gekauft - in einzigartige Getränke und Cocktails verwandeln können. Mit mitreißenden Fotos und prächtigen Farbillustrationen ist Slow Drinks der maßgebliche Leitfaden für die Mixologie im Garten, der genauso gut in Ihrem Korb auf einer Sammeltour wie auf dem Couchtisch als Konversationsstück Platz finden kann.
Ausgestattet mit allen grundlegenden Informationen, die man zum Fermentieren, Einlegen und Einlegen benötigt, und der Erinnerung, den Blick auf die Fülle der Felder, Gärten und Nachbarschaften um einen herum zu richten, ist Slow Drinks Ihr Leitfaden für die Zubereitung von Getränken, die eine Geschichte von Zeit und Ort erzählen.
| ISBN: | 9781958417300 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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