Bewertung:
Das Buch wird für seine umfassende Sammlung traditioneller mexikanischer Rezepte, die klaren Erklärungen und die schöne Aufmachung hoch gelobt. Viele Benutzer schätzen die Organisation und die Qualität der verwendeten Materialien. Einige Rezensionen erwähnen jedoch Probleme mit dem physischen Zustand des Buches bei der Lieferung.
Vorteile:Schöne Aufmachung, gute Organisation, klare Erklärungen, eine breite Palette traditioneller mexikanischer Rezepte, hochwertige Materialien und sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet.
Nachteile:Einige Exemplare kamen mit physischen Schäden an, wie z. B. zusammengeklebten Seiten und Anzeichen von vorherigem Gebrauch.
(basierend auf 20 Leserbewertungen)
Das Buch mit traditionellen und modernen Rezepten der mexikanischen Küche.
Fünfte Auflage dieses Nachschlagewerks, mit neuen Rezepten, neuen Fotos und geordnet nach Servierzeiten am Tisch sowie nach besonderen Zubereitungen. Ein Buch, das von Alicia Gironella und Giorgio De'Angeli verfasst wurde, zwei Experten auf dem Gebiet, die als "La pareja gastron mica de M xico" bekannt sind.
Ein Kompendium des Wesentlichen der mexikanischen Küche: Techniken, Geräte, Verfahren, saisonale Produkte, Auswahl und Beschaffung der Zutaten und andere Aspekte. Zusätzliche Texte von Fachleuten auf diesem Gebiet bieten die perfekte Ergänzung für ein umfassenderes Verständnis der mexikanischen Küche Dieses Buch enthält traditionelle und moderne Rezepte der mexikanischen Küche. Die Autoren sind Experten auf dem Gebiet, das als "Das gastronomische Paar von Mexiko" bekannt ist.
Ein Kompendium des Wesentlichen der mexikanischen Küche: Techniken, Utensilien, Verfahren, saisonale Produkte, Auswahl und Erwerb von Zutaten und andere Aspekte. Dieser Text ist die perfekte Ergänzung, um die mexikanische Küche auf eine umfassendere Weise zu verstehen.
| ISBN: | 9786072123779 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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