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Originaltitel:
Living with the Earth, Volume 1: A Manual for Market Gardeners - Permaculture, Ecoculture: Inspired by Nature
Inhalt des Buches:
Im Jahr 2006 machten sich Perrine und Charles Herv-Gruyer auf den Weg, um eine neue Form der Landwirtschaft zu entdecken, die biologische Produkte liefert und sinnvolle Arbeitsplätze in der lokalen Gemeinschaft schafft. Mit einer Kombination aus biointensiven Methoden und Permakultur-Design, die sie "Ökokultur" genannt haben, und unterstützt durch wissenschaftliche Forschung, hat ihr Betrieb reichlich produziert, Kohlenstoff gebunden und Land für die Natur freigegeben.
Dieser wunderschön illustrierte, umfassende Band zeigt Ihnen, wie natürliche Systeme funktionieren, und Sie entdecken viele einfache und wirksame Techniken, die einen ökologisch vielfältigen Garten oder einen hochproduktiven Bauernhof schaffen. Das ausführliche Kapitel "Die Schule der Natur" erklärt Wettermuster, Bodentypen und Ökosystemleistungen, um dem Leser fundierte Kenntnisse über die Umwelt zu vermitteln, in der er anbaut. Der Abschnitt "Die Gestaltung eines Bauernhofs" enthält alles, was für die Umsetzung eines Systems zur Erzeugung von Nahrungsmitteln in Hülle und Fülle erforderlich ist, vom Verständnis der Permakultur und ihrer Gestaltungsmittel über den gesamten Gestaltungsprozess bis hin zu den Entwürfen, die auf dem Bauernhof Bec Hellouin als erfolgreiches Beispiel verwendet wurden. Zusätzliche Kapitel über Kompostierung, Mulchen, Dünger, Gründüngung und die Arbeit mit nützlichen Mikroorganismen bieten dem Leser eine Auswahl an Werkzeugen zur Schaffung gesunder Böden in einem geschlossenen Kreislaufsystem.
Bec Hellouin berichtet aus erster Hand über seine erprobten und bewährten Erfahrungen und fasst die Forschungsergebnisse der Autoren sowie die wissenschaftliche und technische Überwachung des Betriebs zusammen. Dies ist ein einzigartiges, bahnbrechendes Buch für den ernsthaften Gärtner, Landwirt, Agronomen und Permakultur-Designer.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781856232609 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 304 |
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