
Foods from China
Führt die Leser in die Geschmackswelt Chinas ein.
In einem einleitenden Überblick über China werden die Geografie und die Kultur des Landes erläutert, und in den übrigen Kapiteln werden drei berühmte Gerichte der chinesischen Küche vorgestellt. Zu den zusätzlichen Funktionen gehören ein Inhaltsverzeichnis, Seitenleisten, Fragen, die zum Nachdenken anregen, ein einfaches, familienfreundliches Rezept für eines der vorgestellten Gerichte, ein phonetisches Glossar, ein Index und Quellen für weitere Nachforschungen.