Bewertung:
Das Buch „Foods That Heal“ von Dr. Bernard Jensen erforscht die heilenden Eigenschaften verschiedener Lebensmittel, wobei der Schwerpunkt auf der therapeutischen Verwendung von Obst und Gemüse liegt. Es ist gut gegliedert und bietet neben praktischen Rezepten auch einen historischen Kontext. Die Leserinnen und Leser schätzen die klare Darstellung und die zeitlosen Informationen, auch wenn Bedenken hinsichtlich der Qualität des für den Druck verwendeten Papiers geäußert werden. Während viele die Ratschläge für nützlich und gesundheitsfördernd halten, sind andere der Meinung, dass einige Rezepte für den täglichen Gebrauch nicht geeignet sind.
Vorteile:Gut gegliederter Inhalt, klare Darstellung, zeitlos und informativ in Bezug auf Gesundheit und Ernährung, praktische therapeutische Anwendungen von Lebensmitteln, zahlreiche leicht nachzuvollziehende Rezepte und historischer Kontext für verschiedene Lebensmittel.
Nachteile:Da das Buch auf minderwertigem Sulfitpapier gedruckt ist, könnten einige Rezepte für preisbewusste Personen unpraktisch sein, und das Alter des Buches könnte seine Attraktivität für diejenigen einschränken, die auf der Suche nach den neuesten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen sind.
(basierend auf 61 Leserbewertungen)
Foods That Heal: A Guide to Understanding and Using the Healing Powers of Natural Foods
In Foods That Heal stützt sich Dr. Bernard Jensen auf die Lehren von Hippokrates und VG Rocine sowie auf seine eigenen Forschungen und Theorien, um überzeugende Beweise dafür zu liefern, dass das, was wir zu uns nehmen, einen tiefgreifenden Einfluss auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden hat.
Der erste Teil könnte Ihren Blick auf Ihre nächste Mahlzeit verändern. Der Abschnitt enthält eine Fülle hilfreicher Ratschläge zur Problemlösung: Gesundheitscocktails für häufige Beschwerden, Kräutertees, Stärkungsmittel, vitamin- und mineralstoffreiche Nahrungsmittelkombinationen sowie detaillierte Daten über die Rolle, die Nahrungsmittel für die optimale Effizienz bestimmter Körpersysteme, Funktionen und die allgemeine Gesundheit spielen.
Der zweite Teil bietet einen leicht verständlichen Leitfaden für Obst und Gemüse. Jede Auflistung in diesem Abschnitt enthält eine Geschichte der Verwendung, einen Einkaufsführer, therapeutische Vorteile und Nährstoffinformationen.
Teil drei enthält leicht zuzubereitende Rezepte mit den „Lebensmitteln, die heilen“. Für jedes Rezept werden die frischesten und natürlichsten Zutaten verwendet - Zutaten, die nicht verarbeitet oder durch chemische Konservierungsmittel, Lebensmittelfarben oder Zusatzstoffe verändert wurden.
Sowohl diejenigen, die ihre Gesundheit verbessern wollen, als auch diejenigen, die eine aktive Rolle bei der Verbesserung ihres allgemeinen Wohlbefindens spielen wollen, werden dieses Buch interessant, informativ und voller vernünftiger Vorschläge zur Erlangung einer guten Gesundheit durch richtige Ernährung finden.
| ISBN: | 9780895295637 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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