Bewertung:
Die Rezensionen zu Brüggemanns Buch heben den informativen und inspirierenden Inhalt in Bezug auf die alternative Landwirtschaftsbewegung und nachhaltige Lebensmittelpraktiken hervor. Der Autor präsentiert Interviews mit verschiedenen Personen, die zur Verbesserung des Lebensmittelsystems beitragen, und stellt praktische und hoffnungsvolle Ansätze für eine lokale und nachhaltige Landwirtschaft vor.
Vorteile:⬤ Informative und inspirierende Einblicke in die alternative Landwirtschaftsbewegung
⬤ ansprechende Interviews mit Landwirten, Pädagogen und Gemeindemitgliedern
⬤ eine ausgewogene und optimistische Perspektive auf die Verbesserung des Lebensmittelsystems
⬤ zugänglicher Text, der ein breites Publikum anspricht
⬤ ermutigt zu praktischen Aktionen wie der Unterstützung lokaler Bauernhöfe und Gartenarbeit.
In den Rezensionen wurden keine wesentlichen Nachteile festgestellt.
(basierend auf 4 Leserbewertungen)
Food for the Future: Stories from the Alternative Agro-food Movement
Lebensmittel für die Zukunft: Geschichten aus der alternativen Landwirtschafts- und Lebensmittelbewegung handelt von verschiedenen Lebensmitteln, den Geschichten, die sie erzählen, und vor allem von den Menschen, die hinter diesen Geschichten stehen.
John Brüggemann hat Dutzende von Landwirten, Köchen, Non-Profit-Managern, Verbrauchern, Lehrern und Gesundheitsdienstleistern befragt. Er argumentiert, dass ihre individuellen Geschichten auf größere Muster hinweisen, die die alternative Agrar- und Lebensmittelbewegung geprägt haben, und dass andere Faktoren wie die Umweltbewegung, landwirtschaftliche Betriebe, Lifestyle-Bewegungen und Verbraucher alle eine entscheidende Rolle bei ihrem Aufstieg gespielt haben.
Der Autor kommt zu dem Schluss, dass die alternative Landwirtschafts- und Lebensmittelbewegung eine Gegenkraft zur Mainstream-Marktkultur darstellt und dass die alternative Landwirtschafts- und Lebensmittelbewegung anstelle von Effizienz, Profit, Konsum, Individualismus und kurzfristigem Denken den Schwerpunkt auf Sinn, Bedürfnis, Schöpfung, Gemeinschaft und langfristiges Denken legt.
| ISBN: | 9781666930719 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 322 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
