Lebensmittel nach Hause bringen: Das Beispiel Maine

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (5,0 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch „Bringing Food Home“ hebt die schädlichen Auswirkungen großer Konzerne auf die Lebensmittelqualität und die Gesundheit hervor und stellt sie anhand lokaler Lebensmittelgemeinschaften in Maine gegenüber. Es regt die Leser dazu an, ihre Lebensmittelauswahl zu überdenken und die Bedeutung der Unterstützung lokaler Landwirte und Unternehmen zu erkennen.

Vorteile:

Es werden die Vorteile lokaler Lebensmittelgemeinschaften hervorgehoben, Interviews mit lokalen Landwirten und Verbrauchern gezeigt, das Bewusstsein für die Wahl von Lebensmitteln gefördert und ein Gefühl der Gemeinschaft und der Sorge um die Gesundheit gestärkt.

Nachteile:

Kann eine pessimistische Sichtweise auf Konzerne vermitteln, ohne ausgewogene Lösungen anzubieten, was Leser, die sich auf herkömmliche Lebensmittelquellen verlassen, möglicherweise abschreckt.

(basierend auf 1 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Bringing Food Home: The Maine Example

Inhalt des Buches:

LEBENSMITTEL NACH HAUSE BRINGEN: THE MAINE EXAMPLE führt seine Leser in ein völlig neues Paradigma ein: "Ihr Landwirt ist ein wichtiger Fachmann in Ihrem Leben." Es verwebt die Erzählungen aus etwa 100 Interviews mit Landwirten, Gärtnern, Fischern und Befürwortern lokaler Lebensmittel in Maine. Das Bild, das sich daraus ergibt, zeigt, wie sich die kleine Familienlandwirtschaft in Maine zu einem integrierten ökologischen, wirtschaftlichen, erzieherischen, politischen, philosophischen und gemeinschaftsbildenden Phänomen entwickelt hat.

Es zeigt, wie die lokale Lebensmittelgemeinschaft dazu beitragen kann, die Erde zu heilen, gesundes Essen auf unsere Tische zu bringen, unsere Wirtschaft zu sanieren, unseren Gemeinden nachhaltigen Wohlstand zu verschaffen und der Menschheit einen friedlichen Lebensstil zu ermöglichen. Er feiert die Familienbauern, die Liebhaber lokaler Produkte und die Gemeinschaft, die sich um die lokale Landwirtschaft in Maine gebildet hat.

Diese Menschen bilden ein Basisnetzwerk für lokale Lebensmittel, das in Maine zu gedeihen beginnt. Gemeinsam lassen sie eine authentische Gemeinschaft entstehen.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781439237908
• Autor: Stetson Hall Merry
• Verlag: Booksurge Pub
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch