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Food Allergies: The Ultimate Teen Guide
Man schätzt, dass zwischen 5 und 10 Prozent der Weltbevölkerung an Lebensmittelallergien leiden, und Mediziner sind sich einig, dass diese Zahlen noch steigen. In jedem amerikanischen Klassenzimmer gibt es mindestens zwei Jugendliche mit Lebensmittelallergien, und alle drei Minuten wird jemand aufgrund einer allergischen Reaktion in die Notaufnahme gebracht. Von Schulkantinen über Kinos bis hin zu Sportstadien - ganz zu schweigen von Restaurants - kommen Jugendliche mit unzähligen Allergenen in Kontakt. Obwohl Eltern und Gesundheitsexperten auf Lebensmittelallergien achten, müssen Jugendliche selbst die notwendigen Maßnahmen ergreifen, um ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden zu gewährleisten. Die meisten Bücher über Lebensmittelallergien richten sich jedoch an Erwachsene und berücksichtigen nicht die Gefahren, denen Jugendliche täglich ausgesetzt sind.
In Lebensmittelallergien: Der ultimative Ratgeber für Teenager bietet Jessica Reino hilfreiche und praktische Informationen, die Teenagern beim Umgang mit ihren Empfindlichkeiten helfen. Das Buch befasst sich mit einer Vielzahl von Lebensmittelallergien, von den häufigsten - Milch, Erdnüsse und Gluten - bis hin zu selteneren, die nicht weniger bedrohlich sind. Das Buch enthält auch Beiträge von Experten für Lebensmittelallergien und Interviews mit Teenagern, die nicht nur über die Schwierigkeiten berichten, mit denen sie konfrontiert sind, sondern auch über die Strategien, die sie anwenden müssen, um wachsam zu bleiben. Die Kapitel in diesem Buch behandeln Themen wie.
⬤ Selbstbestimmung.
⬤ Mahlzeiten mit Familienmitgliedern aushandeln.
⬤ die Bedeutung des Lesens von Etiketten.
⬤ die Fallstricke beim Auswärtsessen.
⬤ Gut essen, auch wenn die Ernährung eingeschränkt ist.
In den letzten Jahrzehnten hat die Zahl der Lebensmittelunverträglichkeiten weltweit zugenommen. Dieses Buch befasst sich mit den Ursachen von Allergien und geht auf die Auslöser ein, die körperliche Reaktionen hervorrufen; aber noch wichtiger ist, dass es betont, was Jugendliche tun können, um solche Vorfälle zu verhindern. Mit einem Kapitel, das einige allergikerfreundliche Rezepte enthält, ist Food Allergies: Der ultimative Teenager-Leitfaden eine unschätzbare Ressource für junge Erwachsene, ihre Freunde und ihre Familien.
| ISBN: | 9781442235731 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
| Seitenzahl: | 182 |
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