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Food Engineering and Technology: A Practice Book
Lebensmitteltechnik und -technologie: A Practice Book beschäftigt sich mit objektiven Fragen und Antworten. Das Buch zielt darauf ab, eine Reihe von Fragen zu fast allen wichtigen Aspekten der Lebensmitteltechnologie bereitzustellen.
Es wurden Anstrengungen unternommen, um eine breite Palette von Themen in Übereinstimmung mit dem Lehrplan der verschiedenen Prüfungen wie JRF, SRF, ARS, GATE, etc. abzudecken. Es ist zu erwarten, dass das Buch von den Studenten der Lebensmittelwissenschaften/Technologie/Ingenieurwissenschaften und verwandter Disziplinen stark nachgefragt werden wird, um sich sowohl auf schriftliche als auch auf mündliche Prüfungen vorzubereiten.
Gleichzeitig kann dieses Buch auch von Forschern/Technologen und Ingenieuren zum schnellen Nachschlagen verwendet werden. Darüber hinaus können Lehrkräfte, die Lebensmitteltechnologie unterrichten, das Buch als eine gute Fragensammlung nutzen.