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Originaltitel:
Food Additives Nutrients & Supplements A-To-Z - A Shopper's Guide
Inhalt des Buches:
Dieses einfach zu handhabende Nachschlagewerk für Laien nimmt der verwirrenden Fülle von Gesundheits- und Etikettierungsinformationen, mit denen wir jedes Mal konfrontiert werden, wenn wir in ein Lebensmittel- oder Reformhaus gehen, das Geheimnis.
Mit Hilfe dieses Leitfadens sollte der Leser in der Lage sein, alles herauszufinden, was der Durchschnittsbürger wissen muss, um gesunde Entscheidungen in Bezug auf Ernährung und Nahrungsergänzung zu treffen. Der Autor listet und beschreibt die nachgewiesenen und vermuteten Wirkungen gängiger Zusatzstoffe und Rückstände und gibt aktuelle Informationen darüber, wie sicher oder gefährlich sie sind.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781574160086 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | A Shopper's Guide |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 1999 |
| Seitenzahl: | 273 |
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