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Mouthwatering Vegan Burgers: Plant-Based Patties, Rolls, and Condiments
100 Rezepte für leckere pflanzliche Burger, Brötchen und Gewürze!
Die spanische Köchin Toni Rodríguez macht veganes Kochen einfach und veganes Essen köstlich! Vegan zu essen ist eine bewusste Entscheidung, die es den Menschen ermöglicht, nicht nur auf ihren Appetit zu achten, sondern auch auf ihre allgemeine Gesundheit, ihre ethischen Überzeugungen und ihre ökologische Verantwortung. Für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen oder Gewichtskontrollbedenken bietet der Veganismus eine köstliche alternative Ernährung mit Getreide, Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und anderen pflanzlichen Proteinen.
Hier präsentiert Rodríguez eine Sammlung von Rezepten für leckere vegane Burger, die Sie ohne schlechtes Gewissen satt machen werden. Außerdem gibt es Rezepte für köstliche Soßen, schmackhafte Burgerbrötchen und Beilagen und sogar leckere Desserts. Gesundes und ethisches Essen hat noch nie so gut geschmeckt! Schmeißen Sie den Grill an und machen Sie sich bereit, diese tollen Rezepte zu probieren, darunter:
Veganer Chorizo-Burger Burger mit schwarzen Oliven Quinoa-, Linsen-, Dill- und Rucolaburger Rosmarin-Burgerbrötchen Süßkartoffelpommes Gebratene Artischocken Haselnusseis und Schokoladenkeks-Sandwich Und viele mehr!
Schöne, verlockende Fotos begleiten die Rezepte, und Rodríguez erzählt seine Geschichte und die Freuden des Veganismus. Eine kurze Liste mit nützlichem Küchenzubehör und ausführliche Beschreibungen der Grundzutaten für vegane Burger führen den Leser durch die vegane Küche. Egal, ob Sie überzeugter Veganer oder einfach nur neugierig sind, in diesem Buch gibt es mehr als nur ein paar Lieblingsgerichte zu entdecken.