Bewertung:
Das Buch bietet einen nostalgischen Blick auf berühmte Kaufhäuser und ihre Teestuben und kombiniert Geschichte, Rezepte und Fotos. Die Leser finden es unterhaltsam und erinnern sich an einfachere Zeiten. Einige kritisieren jedoch die von der Autorin vorgenommenen Änderungen an den Originalrezepten und weisen darauf hin, dass das Buch für diejenigen, die nach umfassenderen historischen Informationen suchen, möglicherweise nicht genügend Tiefe bietet.
Vorteile:⬤ Unterhaltsame und nostalgische Lektüre.
⬤ Wunderschön zusammengestellt mit Bildern.
⬤ Enthält Rezepte aus Teestuben von Kaufhäusern.
⬤ Weckt schöne Erinnerungen und Reflexionen über die Kindheit.
⬤ Gut recherchiert mit einer interessanten historischen Perspektive.
⬤ Die Rezepte wurden nach dem Geschmack der Autorin verändert, was einige Leser enttäuscht.
⬤ Einige sind der Meinung, dem Buch fehle es an nützlichen Informationen.
⬤ Eine Minderheit hält es wegen der geringen Tiefe und des Inhalts für eine Geldverschwendung.
(basierend auf 16 Leserbewertungen)
Dainty Dining: Vintage recipes, memories and memorabilia from America's department store tea rooms
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts waren die Teestuben und Restaurants der Kaufhäuser ein beliebter Treffpunkt für Frauen (und sogar einige Männer), die sich nach einem Einkaufsbummel stärken wollten.
Dainty Dining gibt den Lesern einen Einblick in einige der Teestuben von damals, wo die Kunden Klassiker wie Frozen Fruit Salad, Chicken Pot Pie, Chicken Salad und Wellesley Fudge Cake genossen. Zu den Vorzeige-Kaufhäusern, die in diesem Buch vorgestellt werden, gehören Bullock's Wilshire, Burdines, Denver Dry Goods, Filene's, Frederick & Nelson, Gimbels, Hess's, The Higbee Company, J. L.
Hudson Co., Innes Department Store, F. & R.
Lazarus, R. H.
Macy & Co., Maison Blanche, Marshall Field, Miller & Rhoads, Neiman Marcus, Rich's, John Wanamaker, Woodward & Lothrop und Younker Brothers. Lesen und genießen Sie einen köstlichen Vorgeschmack auf die Vergangenheit.
| ISBN: | 9780615533452 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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