Lee Sook Ching's Taste Malaysia: Easy Recipes for Everyday Home Cooking
Eine zeitlose Sammlung südostasiatischer Lieblingsrezepte für die tägliche Küche zu Hause
Mit dieser Rezeptesammlung können Sie authentische südostasiatische Gerichte zu Hause nachkochen. Mit einer umfangreichen Auswahl an chinesischen, malaiischen und indischen Rezepten bietet dieses Kochbuch eine Fülle von Ideen für köstliche Mahlzeiten und Snacks.
Sie werden sich nie wieder fragen, was Sie kochen sollen, denn Sie haben die Wahl zwischen folgenden Rezepten:
- süß-saure Spareribs.
- Chinesisches Rindersteak.
- Ente mit Ingwer geschmort.
- Huhn mit fünf Gewürzen.
- Eier- und Fischrolle.
- Muscheln in konservierter Sojabohnenpaste.
- Kokosnusscreme.
- Süßkartoffelpuffer.
Mit einem illustrierten Glossar und umfassenden Hinweisen zu Kochtechniken ist diese zeitlose Sammlung eine willkommene Ergänzung für jede Küche.
Inklusive Umrechnungstabelle.
| ISBN: | 9789815084795 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 176 |
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